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水萝卜做汤吃怎样做

发布网友发布时间：2022-04-24 01:14

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共5个回答

好二三四时间：2022-09-14 13:01

主料：水萝卜。

辅料：虾仁，高汤750克，细盐，姜汁适量。

做法：1.将水萝卜去根须洗净，切成长条片；

2、虾干用温水泡软后洗净；

3、汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出；

4、汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

懂视网时间：2022-10-20 06:44

1、主料：水萝卜200克。

2、辅料：白糖20克、白醋5克、果醋20克、生抽5克、盐1克。

3、做法：

（1）萝卜刷洗干净备用。

（2）把萝卜刮成丝。

（3）辅料白醋，白糖，果醋，生抽备好。

（4）萝卜丝装盘。

（5）白醋，白糖，果醋，生抽加少许盐调成酸甜汁。

（6）浇在萝卜丝上就好了。

懂视网时间：2023-03-02 22:53

1、主料：水萝卜150克，虾仁10克。

2、调料：酱油10克，味精2克，盐2克，姜汁3克。

3、将水萝卜去根须洗净，切成长条片。

4、虾干用温水泡软后洗净。

5、汤锅置火上，放入开水，萝卜片焯透捞出。

6、汤锅再置火上，放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁，待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入汤碗内即成。

热心网友时间：2023-03-02 20:01

棒骨萝卜汤

食材

棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。

做法

1、冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净。

2、煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆。

3、加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去。

4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦。

5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。

6、煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁。

7、放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。

棒骨萝卜汤

食材

棒骨适量、萝卜适量、生姜适量、料酒适量、盐适量。

做法

1、棒骨焯水，冲洗干净。

2、锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。

3、倒入适量的料酒。

4、大火烧开后撇去浮末，小火慢炖。

5、萝卜洗净，切大块。

6、骨头炖两小时以上后，下入萝卜块。

7、再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。

牛肉丸萝卜汤

食材

鑫潮牛牛肉丸6颗、白萝卜300g、盐少许、胡椒粉少许、小芹菜少许、姜少许。

做法

1、白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝。

2、将萝卜放砂锅中，加水750毫升。

3、煮至萝卜变透明，加入牛肉丸。

4、煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝。

5、撒入胡椒粉，加盐，加入小芹菜调味、点缀即可。

牛骨萝卜汤

食材

牛骨500克、萝卜150克、葱少许、姜少许、八角3个、花椒10粒、料酒一勺、干红辣椒一个、盐少许、鸡精少许、水适量、辣椒油少许、香菜少许。

做法

1、锅里倒入适量的水烧开，放入牛骨焯水去血沫。

2、焯好捞出，用温水清洗干净备用。

3、压力锅里倒入适量的热水，放入焯好的牛骨，加入八角，花椒，干红辣椒，料酒，葱段姜片上盖压35-40分钟。

4、萝卜洗净去皮切成片备用。

5、再切少许葱花和香菜备用。

6、牛骨压好后放入切好的萝卜片煮熟，放入少许盐，鸡精调味，再撒少许葱花香菜，淋少许辣椒油即可。

热心网友时间：2023-03-02 21:19

　　可以做虾皮水萝卜汤。
　　主料：虾皮50g，水萝卜250g。
　　辅料：油适量，盐1勺，味精1勺，粉丝100g，葱花适量。
　　步骤
　　1.水萝卜洗净切丝。
　　2.葱炝锅放虾皮煸炒。
　　3.倒水萝卜煸炒。
　　4.倒在煮锅里。
　　5.倒水煮15分钟。
　　6.放粉丝。
　　7.锅开放盐。
　　8.最后放味精关火。

热心网友时间：2023-03-02 22:53

追答

热心网友时间：2023-03-03 00:45

好追答放半个鸭子进去炖更好

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