怎样蒸石斑鱼
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发布时间：2022-04-24 02:11
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时间：2023-10-21 03:44
【材料】
石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽,蒸鱼豉油,盐
【做法】
1、石斑鱼去内脏去鳃去鳞，剪去鱼鳍和鱼尾，清洗干净，鱼身划2-3刀，放姜和料酒腌渍20分钟左右。
2、黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。
3、蒸锅加水烧开，隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右。把蒸出的汤水倒掉，放适量盐、少许白酒、生抽、蒸鱼豉油，撒上洋葱丝，中火续蒸8分钟左右，浇上热油即可。
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时间：2023-10-21 03:45
原料：石斑鱼、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
食材：游水珍珠龙胆石斑鱼。
将珍珠龙胆石斑择洗干净，放入鱼盘，铺上适量的姜丝。
放入蒸锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟。
关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里面的水。
铺上适量的葱丝。
淋上滚烫的橄榄油。
倒入适量的生抽。
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时间：2023-10-21 03:44
【材料】
石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽,蒸鱼豉油,盐
【做法】
1、石斑鱼去内脏去鳃去鳞，剪去鱼鳍和鱼尾，清洗干净，鱼身划2-3刀，放姜和料酒腌渍20分钟左右。
2、黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。
3、蒸锅加水烧开，隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右。把蒸出的汤水倒掉，放适量盐、少许白酒、生抽、蒸鱼豉油，撒上洋葱丝，中火续蒸8分钟左右，浇上热油即可。
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时间：2023-10-21 03:45
原料：石斑鱼、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
食材：游水珍珠龙胆石斑鱼。
将珍珠龙胆石斑择洗干净，放入鱼盘，铺上适量的姜丝。
放入蒸锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟。
关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里面的水。
铺上适量的葱丝。
淋上滚烫的橄榄油。
倒入适量的生抽。
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时间：2023-10-21 03:45
鱼买回来洗干净，去掉内脏。放蒸笼里蒸十五分钟。
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时间：2023-10-21 03:44
【材料】
石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽,蒸鱼豉油,盐
【做法】
1、石斑鱼去内脏去鳃去鳞，剪去鱼鳍和鱼尾，清洗干净，鱼身划2-3刀，放姜和料酒腌渍20分钟左右。
2、黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。
3、蒸锅加水烧开，隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右。把蒸出的汤水倒掉，放适量盐、少许白酒、生抽、蒸鱼豉油，撒上洋葱丝，中火续蒸8分钟左右，浇上热油即可。
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时间：2023-10-21 03:45
原料：石斑鱼、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
食材：游水珍珠龙胆石斑鱼。
将珍珠龙胆石斑择洗干净，放入鱼盘，铺上适量的姜丝。
放入蒸锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟。
关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里面的水。
铺上适量的葱丝。
淋上滚烫的橄榄油。
倒入适量的生抽。
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时间：2023-10-21 03:45
鱼买回来洗干净，去掉内脏。放蒸笼里蒸十五分钟。
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时间：2023-10-21 03:45
鱼买回来洗干净，去掉内脏。放蒸笼里蒸十五分钟。
自己做的清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单,做
第一步 1.石斑鱼洗干净去内脏放碟上，为了容易熟和入味，在鱼身两边切上2道。第二步 2.碟下面发几片姜。第三步 3.放上鱼身上放一半姜丝、淋上少许花生油。第四步 4.锅里的水先烧开，放进蒸架。第五步 5..鱼蒸10分钟（注意火候，切忌太熟鱼肉就不嫩)。第六步 6.另起锅放花生油，配...
蒸石斑鱼一般蒸几分钟
1、石斑鱼一般需蒸8-10分钟左右即熟，具体需根据鱼的大小来区分：2、一般1-2斤的石斑鱼，水开下锅蒸8分钟即熟。虽然石斑鱼的蛋白质含量丰富，受热相对较快，但是石斑鱼一般在粤菜制作中讲究整条鱼完整不切开，需保留完整度，因此蒸鱼时其内部受热会相对较慢，比一般蒸鱼需要花多1分钟左右的时间，建...
怎样制作美味石斑鱼 制作美味石斑鱼的方法
1、葱姜红椒切丝泡水备用。2、准备碟子，放入姜片、葱段。3、将鱼放到碟子的葱段上再往鱼身上放上葱姜段。4、将锅内水烧开，把鱼放入锅内大火蒸7分钟。5、将鱼取出，准备好的葱姜丝铺在鱼身上、再淋上蒸鱼豉油。6、最后将热油均匀的淋在鱼身上滋啦滋啦的声音一道鲜嫩无比的清蒸石斑鱼就做好了...
如何蒸石斑鱼
将石斑鱼洗净，放置蒸盘内，加入调料，最后用大火蒸熟即可。详细做法如下：1. 食材准备 首先需要准备新鲜的石斑鱼，确保其鱼鳞、鱼鳃和内脏已清理干净。接着准备葱段、姜片、料酒、生抽等调料。2. 调味处理 将清洗好的石斑鱼放置蒸盘中，撒上葱段和姜片提味。加入适量的料酒去腥，淋上生抽增加风味。3....
清蒸石斑鱼怎么做好吃
4. 将石斑鱼放在蒸鱼架上，用盐、生抽、料酒搭配适量清水调成蒸鱼汁，均匀地淋在鱼身上。5. 烧水锅，大火蒸煮约8-10分钟，具体时间根据鱼的大小而定，鱼熟透即可。6. 蒸好后，将蒸锅里的汤汁倒出，再在鱼身上撒上一些葱姜蒜切丝作点缀，再倒上一些热油，烧热的油能够使葱姜蒜更香。7. 最后，...
蒸石斑鱼用热水蒸还是用冷水蒸好啊?
蒸石斑鱼时，一般建议使用冷水蒸。因为石斑鱼肉质细嫩，容易烂，如果用热水蒸，容易使鱼肉过熟，口感会变得柴硬。而用冷水蒸则可以使鱼肉受热均匀，保持鲜嫩口感。另外，蒸石斑鱼时，可以在鱼身上切几刀，这样可以使鱼肉更容易入味。
石斑鱼要蒸多少分钟
石斑鱼要蒸八到十五分钟。在蒸鱼时，用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方，如果轻松抽出来，并且不带鱼肉，证明基本已经熟了。蒸石斑鱼的时间不要过长，避免鱼肉过老，影响整条海鱼的口感。石斑鱼，是鮨科石斑鱼属的一种鱼类。广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域，石斑鱼为...
石斑鱼清蒸做法
石斑鱼清蒸做法如下：主料：石斑鱼1条。辅料：生抽15克、花生油适量、料酒2汤匙、生姜一块、香葱4-5根、蒜瓣5头、盐5克、色拉油15克。1、石斑鱼洗净，花刀，两面抹盐，倒上料酒，码上姜蒜。2、蒸锅大火烧开水，放上鱼，蒸15分钟。3、取出，倒掉盘中蒸鱼出来的汤水，换鱼盘，淋上生抽。4、撒上...
清蒸石斑鱼的做法
1、准备好石斑鱼。2、石斑鱼处理干净，鱼身拉上2刀加入盐料酒腌制10分钟。3、葱姜切丝，柠檬切片。4、将腌制好的鱼倒掉多余的水分 在鱼身切口处加上一半的葱姜，再挤上柠檬汁。5、蒸烤箱接通电源，选择高温蒸程序，设置120度18分钟。6、蒸烤箱预热100度，这时候烤箱里面的蒸汽很足了，就可以放入...
石斑鱼清蒸几分钟
蒸石斑鱼时记住是开水下锅蒸制，上汽后计时8、9分钟，通常计时9分钟最为合适。在蒸鱼时间差不多到的时候，用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方，如果轻松抽出来，并且不带鱼肉的话，证明基本上就已经熟了，蒸石斑鱼的时间不要过长，避免鱼肉过老，就影响整条海鱼的口感了。长盘先架竹筷，然后放鱼，蒸时...
