菠菜是我们日常生活中常见的一种食材,菠菜好吃的做法有哪些?
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发布时间:2022-04-24 02:16
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热心网友
时间:2022-04-27 07:31
锅内烧水,煮开后,放入菠菜,焯水,只要稍微炒一下就可以,然后沥干出来,写成长短一致的菠菜条,放入布袋中,放进甩干机,甩干,大家可别使劲甩,那就成老了吧唧的腌菜了。锅中加入清水,然后用大火烧开,加入少量的盐和食用油,最后将准备得好的菠菜放入开水中,大约焯水半分钟左右即可,然后将焯水后的菠菜捞出摆入盘中。
一把菠菜,几瓣大蒜,量的食用油,几颗小葱,适量的面粉,少许的精盐,适量的生抽,一根胡萝卜,适量的味极鲜,几个鸡蛋,少许香醋,少量的胡椒粉。三下五除二,翻一筷子,就可以起锅,菠菜不经煮,涨水一分钟都过了。这是纯清汤的做法,还可以汆香,就是先放油,炒香葱姜,然后再放汤喝豆腐,最后放菠菜,这样做出来的汤,有呛香味。
菠菜清洗干净榨成菠菜汁。水锅注入清水,烧开后将菜花放入烫断生,捞出投入清水中过凉,挤干水分备用。锅里加水,放少量盐,食用油(使菠菜更加脆绿鲜嫩)煮开,把切成段的菠菜放入焯水一分钟左右,翻拌均匀受热,然后捞出投凉冲洗备用。
加入少许花生油,保持菠菜的碧绿色,水开后只需把菠菜焯软就可以了!草酸易溶于水,焯过水后的菠菜,既能保持原来的营养价值,又能去除草酸及残留的农药之类。但也有人常把菠菜煮豆腐视为美肴,其实这样煮法不科学。因为菠菜中含有较多的草酸,能与豆腐中的钙结合生成难溶的草酸钙,妨碍人体的吸收。复盖煮八成熟,打开,下葱花、同时撒点花生油在锅边,即锅中菠菜周围,待熏起香气,即刻将菠菜炒开,调点味精,生抽即可。
热心网友
时间:2022-04-27 08:49
可以吃凉拌菠菜,或者是豆腐菠菜,还可以吃菠菜鸡蛋,吃火锅,吃串串,等等,都是非常美味的,而且也可以品尝到菠菜的美味。
热心网友
时间:2022-04-27 10:24
菠菜好吃的做法有清炒、凉拌等,清炒的时候放点油盐和蒜皮就非常美味,水煮之后用红油凉拌也美味可口。
热心网友
时间:2022-04-27 12:15
可以调着吃,也可以放在面里吃,还可以凉拌着吃,做法大同小异,都是先用水煮熟以后放调料即可使用。
热心网友
时间:2022-04-27 14:23
菠菜比较好吃的做法就是,菠菜鸡蛋汤,菠菜疙瘩汤,菠菜烩面,蒜蓉菠菜,菠菜拌土豆丝等等。
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