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家庭版炒虾尾做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:39

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-22 12:06

1.
材料:材料:龙虾尾适量,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,麻椒适量,白糖适量,制作步骤:

2.
准备虾尾。准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。

3.
虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。

4.
葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒,煸炒出香味后,加入干辣椒。

5.
倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小,否则火锅底料会炒焦。

6.
倒入开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可。

热心网友 时间:2023-10-22 12:06

1.
材料:材料:龙虾尾适量,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,麻椒适量,白糖适量,制作步骤:

2.
准备虾尾。准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。

3.
虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。

4.
葱切段,姜切片,蒜拍碎,热油中爆炒,煸炒出香味后,加入干辣椒。

5.
倒进虾尾,快速翻炒,调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小,否则火锅底料会炒焦。

6.
倒入开水,加入桂皮,香叶,草果,白糖,大火烧开,收汁即可。
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