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土豆排骨焖面怎么做?

发布网友发布时间：2023-06-02 14:20

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热心网友时间：2024-04-10 12:29

食材：鲜拉面、四季豆、排骨、土豆、姜、蒜、小米辣。

做法：

1、排骨冷水下锅加姜片葱段倒入少许料酒，煮开，捞出焯水备用。

2、锅里烧油放蒜姜小米辣炒香，倒入排骨炒至变色，放少许冰糖，倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺黄豆酱翻拌均匀。

3、加清水没过食材中小火煮五分钟，煮开后舀一勺汤汁出来备用，倒入四季豆土豆中小火中五分钟，铺上面条，中小火焖八分钟即可（中途可以随时翻拌）。

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