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请问有沙嗲鸡肉串的配方表吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:01

共3个回答

热心网友时间：2023-10-16 22:20

材料
去骨鸡腿肉150公克，青葱2根，竹签适量，市售沙嗲酱适量

做法
1.去骨鸡腿肉洗净后，切成约3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入冲冷水中，再取出沥干备。

2.青葱洗净后只取葱白的部分，切约3公分长的段状备用。

3.取竹签，先串一块作法1的鸡肉块，再串一根作法2的葱段，反覆至竹签串满即可。

4.烤箱预热至200℃，再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上，放入烤箱内烤约3分钟后，取出刷上沙嗲酱后，翻面再烤2分钟即可。

热心网友时间：2023-10-16 22:21

去骨鸡腿肉150公克，青葱2根，竹签适量，市售沙嗲酱适量

做法
1.去骨鸡腿肉洗净后，切成约3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入冲冷水中，再取出沥干备。

2.青葱洗净后只取葱白的部分，切约3公分长的段状备用。

3.取竹签，先串一块作法1的鸡肉块，再串一根作法2的葱段，反覆至竹签串满即可。

4.烤箱预热至200℃，再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上，放入烤箱内烤约3分钟后，取出刷上沙嗲酱后，翻面再烤2分钟即可。

热心网友时间：2023-10-16 22:21

1、鸡胸肉斜片成厚的大块。放几滴料酒和生抽，少量水淀粉上个浆。
2、2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀。
3、竹签子事先水里泡一下，然后穿上鸡肉串。
4、烤箱内220度上火10分钟，然后翻面，小刷子涂上油，再来10分钟。
5、简单美味的沙爹鸡肉串就成了，啊呜啊呜的大口吃肉吧。

热心网友时间：2023-10-16 22:20

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