冰琪凌怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-24 01:53
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热心网友
时间:2023-05-01 06:35
香蕉冰淇淋
牛奶:150ml
淡奶油:150ml
糖:30g(不是很甜.喜欢甜可以狂加糖)
玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp
香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了)
可可味的用了1tbsp可可粉
开工喽......
1.先打发淡奶油分几次加入糖.
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌.一直到香蕉粉身碎骨为止.
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀.再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚.然后放凉.
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
不过还没完.....
40分钟后,拿出来搅几下.(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰.如此反复4次.
最后放冰箱冻过夜就可以了
芒香冰淇淋
材料:芒果冰淇淋2球、新鲜芒果半个、牛奶1瓶、桑椹酱20克。
做法:先将芒果冰淇淋、新鲜芒果、牛奶打成奶昔状;拿一个长型杯,杯底先注入桑椹酱,再倒入上述材料即可。草莓、香橙、香蕉……所有的果味冰淇淋,只需举一反三
冰淇淋的做法
材料:蛋黄2个,奶粉50g,砂糖75g,植物油5g,淀粉10g,凉开水350g
做法:1.把冰淇淋机的容器桶预先置于冰箱内冷冻8小时;
2.将所有材料充分混合搅匀,放入冰箱冰藏室冷却至4-6℃;
3.把材料倒入已准备好的冰淇淋机内,打开电源搅拌10分钟即可
哈哈,,,还有一种简单有不会长胖的方法哦,,
真的是........ 营养、低热量、美味可口
将蛋清打成乳白色,打到有泡沫为止,然后到上甜味剂,冷冻5个小时
即可
蛋清:一个鸡蛋的蛋清是1人份
甜味剂:巧克力粉、奶粉、红豆沙、绿豆沙等等...
哈哈,最近刚好有个最简单的方法.
材料:一碗冷饭,纯牛奶,鲜奶油,白糖
作法:1.把冷饭放入搅拌机,倒入牛奶,量约刚好盖过米饭就行,然后放入奶油,如果想让冰淇凌细滑,口感好,那就多放些,最后放入白糖;盖好盖子,进行搅拌,直到米饭粒都看不见为止;搅拌好后把半成品倒入保险盒,放入冰箱冷冻几小时,然后取出,放入盘中,再淋上果酱,放上水果粒,好啦,自己做的冰淇淋,哈哈,很有成就感哦,而且成本价不贵哦
苹果冰激凌
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点:果香味浓,滋味可口。
香蕉冰激凌
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。
西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚丽。
自*激凌奶酪,很好吃又很简单啊
炎炎夏日就要到了,现在教你一招自*淇淋奶酪 (很简单易学哦!)
材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
热心网友
时间:2023-05-01 06:36
自*激凌
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干
步骤:
牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉
雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞
再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!
分装入冰箱冷冻4小时后
如何在家自制冰淇淋?简单点的
3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的);4.混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会...
家庭自制冰淇淋(家庭简单制作冰激凌的方法)
家庭自制冰激凌,先要准备做冰激凌所需要的材料和工具,所需材料:四只鸡蛋,醋少许,打蛋器,白糖三十毫升,奶油二百六十毫升,自己喜爱的水果。1、将鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来。2、在鸡蛋清中加几滴醋,用打蛋器打到这样的状态即可,中间需要分三次加入白糖。3、用打蛋器打一下奶油,然后把鸡蛋黄倒入...
怎么做冰激淋
1、用电动打蛋器把浓椰浆加炼乳打发出轻微的纹路。2、加入草莓果酱,搅拌均匀后倒入模具。3、把倒入模具的冰激凌放进冰箱,冷冻4小时以上。4、巧克力加椰子油装在一个较深的杯子里,隔水融化,搅拌无巧克力块即可。5、冰激凌脱模然后放在杯子里蘸一下巧克力酱,确保让冰激凌表面全部裹上巧克力酱。6、拿...
怎么用淡奶油做冰激凌
用淡奶油做冰激凌方法如下:1、准备好牛奶,淡奶油, 蛋黄和糖,把蛋黄打散,放入不锈钢的盆中,加入白糖均匀融化;融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色,牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火。2、然后倒在打散的糖蛋液中,要分3次慢慢倒入,边倒边搅,不要一下全倒进蛋黄液中,那样就会变成蛋花的,淡奶油打...
如何在家只用冰箱简单做冰激凌, 必须简单!!!最好不用锅的,做出来像买...
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点:果香味浓,滋味可口。2、 香蕉冰激凌 材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500...
自制冰淇淋,可以怎么做?有哪些技巧?
曾读过如此一句话,说:爱吃雪糕的人,一定是个幸福的女人。由于幸福快乐的样本是甜美,而幸福的所属,也许可以用冰激凌来取代,你觉得呢?吃客朋友们的福利来了,下面是我简易制作的冰激凌。自身亲手做的,比较简单的作法,还非常美味,关键的是没有任何添加剂哦。做法其实不是很难!两步就拿下!原...
用冰淇淋粉怎么做冰激凌?
步骤四:制作冰激凌 如果使用冰淇淋机:将冷藏好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照机器的说明操作。通常需要开启机器搅拌20-30分钟。如果没有冰淇淋机:将冰淇淋液倒入一个适合冷冻的容器中,放入冰箱冷冻室。每隔30分钟左右,取出一次,用叉子或搅拌器搅拌一下,打碎冰晶,重复这个过程4-5次,直到冰激凌变得...
液氮冰激凌怎么做
液氮冰激凌的制作步骤:1. 准备好所需的食材,包括牛奶、淡奶油、糖和香草精。2. 将牛奶、淡奶油、糖和香草精混合在一起,搅拌均匀。3. 将混合物倒入液氮中,搅拌直至变成冰激凌状。4. 将冰激凌装入碗中,可以加入一些水果或巧克力碎片作为装饰。5. 液氮冰激凌制作完成,可以食用。
怎么做冰淇淋
冰激凌怎么做简单做法
9. 取出冷藏的混合物,倒入搅拌冰激凌机中,按照搅拌冰激凌机的指示进行搅拌。10. 搅拌至冰激凌变得浓稠有结实的质地。11. 将搅拌好的冰激凌倒入冷冻盒中,用保鲜膜覆盖住,并放入冰箱冷冻室至少2小时 12. 取出冷冻好的冰激凌,用勺子舀出,装入碗或者冰淇淋蛋筒中,即可食用。这个简单的冰激凌制作方法...