孜然羊肉片怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-24 01:59
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热心网友
时间：2023-05-23 14:08
孜然炒羊肉的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
工艺：
炒
孜然炒羊肉的制作材料：
主料：
羊肉250克,净紫甘蓝叶适量。
调料：
葱花,姜末,蒜末,胡萝卜丁各10克,孜然粉,盐,鸡精,淀粉,生抽,色拉油各适量。
教您孜然炒羊肉怎么做，如何做孜然炒羊肉才好吃
1.羊肉切粒，加盐、鸡精、淀粉上浆，过油待用。
2.锅入又烧热，放入葱花、姜末、蒜末、胡萝卜丁焗香，放入羊肉粒和盐、鸡精、生抽炒匀，撒上孜然粉，出锅装在紫甘蓝叶上即成。
孜然炒羊肉的制作要诀：
爆炒时间要短，不然羊肉会老。
热心网友
时间：2023-05-23 14:09
食材明细
羊肉片适量
洋葱适量
烧烤料适量
孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
孜然羊肉片的做法步骤
1
主要的材料。
2
洋葱切片。
3
洋葱放入锅中大火爆炒。
4
把洋葱炒蔫后在加入羊肉片。
5
羊肉熟了后放入烧烤料，烧烤料里有盐和糖，不用单独放。
6
爆香烧烤料后就可以出锅开吃啦。
孜然羊肉片的做法
步骤：1. 将羊肉片用盐、料酒和生抽腌制10分钟。2. 热锅倒入适量油，放入葱姜蒜末炒香。3. 加入腌制好的羊肉片翻炒至变色。4. 加入孜然粉、辣椒粉和花椒粉炒匀，炒出香味。5. 倒入糖和醋继续炒匀，入味。6. 最后撒上香菜末即可，开火翻炒再出锅即可。孜然羊肉片制作完毕，可以搭配米饭或者面...
孜然羊肉片做法图解
1、准备香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。2、香菜切段，葱切碎，姜切片，羊肉切片。3、锅烧热到20毫升油，放入10克花椒，炒出香味后将花椒捞出不用。4、放入10克葱，10克姜，倒入300克羊肉片翻...
孜然羊肉片怎么炒好吃 怎么做好吃美味的孜然羊肉片
1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快...
孜然羊肉片怎么炒好吃窍门
1、主料羊肉片适量，辅料香菜1小把，调料色拉油适量，食盐4克，葱5克，姜5克，花椒1小撮，料酒5克，生抽5克，孜然适量，辣椒粉适量，白糖2克。2、羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段。3、锅烧热倒油，下几粒花椒，出香味后，将花椒捞出不用。4、随后下葱、姜，倒入羊肉片翻炒至变色。5、调...
炒孜然羊肉的做法
1. 将羊肉切成薄片，用水冲洗干净，沥干备用。2. 将姜蒜剁成末，青红椒切成小段。将葱切成葱段备用。3. 在一个容器中放入羊肉片，加入适量的料酒，生抽，盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。4. 热锅加入适量的植物油，加入姜蒜末炒香。5. 加入腌制好的羊肉片翻炒至变色。6. 加入适量的...
孜然羊肉怎么炒好吃
1、准备羊肉、大葱、洋葱、生姜、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、料酒、食盐、蚝油、淀粉、白芝麻，还要准备一些鸡蛋清。2、把羊肉清洗好之后切成片，大葱切成葱花，洋葱切成丝，生姜切成末。我们在羊肉里面加入洋葱、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、料酒和鸡蛋清，充分搅拌均匀，然后再加入淀粉，继续进行...
爆炒孜然羊肉的做法
- 1个红辣椒，切丝 - 2汤匙食用油 - 盐和胡椒粉适量 - 适量葱花和香菜叶（装饰）步骤：1. 将羊肉片洗净，沥干水分。用抹布或纸巾吸干余水，使肉片更干燥。2. 在一个碗中，将孜然粉、生抽酱油、料酒、蒜末、姜丝和辣椒丝混合均匀，做成调味汁。3. 在另一个碗中，将羊肉片和调味汁拌匀，腌制...
孜然羊肉的正确做法
做法一所需食材：羊后腿肉、香菜、调料等步骤：将羊肉切片腌渍，然后分别炒香孜然和辣椒面，与羊肉一起翻炒出香味，最后撒上香菜。做法二食材：鲜羊肉、香菜、孜然、辣椒等步骤：羊肉腌制后，先滑炒至半熟，再加入孜然和辣椒炒匀，最后撒上香菜点缀。做法三食材：羊肉、笋片、调料等步骤：羊肉片加糊后...
孜然羊肉怎么做
炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出。4、再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味。5、最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
孜然羊肉怎么做好吃?
做法一：1. 准备羊肉500克、洋葱1个、姜1小块、蒜1/2个、料酒1汤匙、淀粉少许、花生油适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、孜然2茶匙、黑胡椒1汤匙、辣椒面1茶匙、盐1茶匙、芝麻和肆少许、砂糖1茶匙。2. 将羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、孜然腌制20分钟。3. 热锅加油，炒香蒜片、姜片。4. 倒入羊肉...
