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豌豆的功效与作用

发布网友发布时间：2022-04-23 14:26

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热心网友时间：2023-08-19 23:11

你好朋友
现在这样的以此来做菜的品种也是比较多的
豌豆
别名：回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆
简介：豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。

豌豆的功效与作用
豌豆的营养成份
1.益中气、止泻痢、调营卫
2.利小便、消痈肿、解乳石毒来自：求助得到的回答

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