香葱煎豆腐的做法步骤图,香葱煎豆腐怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:04
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-17 07:04
用料
豆腐 一大块
葱 一根
酱油 三勺
蚝油 一勺
白砂糖 半勺
油 适量
✨香煎豆腐✨的做法
先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块豆腐切成小块儿~
往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以油不用放太多的。)
等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。)
放好后调成中火,看到没有!!!看到没有!!!豆腐开始滋滋滋滋滋了~煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦~
翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火,以防你翻慢了豆腐焦掉…还有,不要用筷用力夹豆腐,会碎的好吗!!!用锅铲和筷子一起配合…一,二…诶~翻过来了!!!对不对!!!对不对!!!!!!
全部翻过来后,再把火调成中火煎至另一面金黄~
煎的差不多的时候就开始放酱料!加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。
其实这时候应该会出现一根葱,可是我找不到了…但是我要假装有!!!来!继续~放入翻炒一下~
看见没有!!!看见没有!!!汁儿收的差不多了,颜色变得比较深了就可以出锅了~
装盘~
咬一口汁儿就爆出来!!!怎是一句好吃可以形容~
热心网友
时间:2023-10-17 07:04
用料
豆腐 一大块
葱 一根
酱油 三勺
蚝油 一勺
白砂糖 半勺
油 适量
✨香煎豆腐✨的做法
先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块豆腐切成小块儿~
往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以油不用放太多的。)
等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。)
放好后调成中火,看到没有!!!看到没有!!!豆腐开始滋滋滋滋滋了~煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦~
翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火,以防你翻慢了豆腐焦掉…还有,不要用筷用力夹豆腐,会碎的好吗!!!用锅铲和筷子一起配合…一,二…诶~翻过来了!!!对不对!!!对不对!!!!!!
全部翻过来后,再把火调成中火煎至另一面金黄~
煎的差不多的时候就开始放酱料!加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。
其实这时候应该会出现一根葱,可是我找不到了…但是我要假装有!!!来!继续~放入翻炒一下~
看见没有!!!看见没有!!!汁儿收的差不多了,颜色变得比较深了就可以出锅了~
装盘~
咬一口汁儿就爆出来!!!怎是一句好吃可以形容~
最爱的香葱煎豆腐怎么做好吃又简单,做法
步骤一 1.豆腐切成块,放在菜篮里沥水。步骤二 2.香葱洗净切碎。步骤三 3.烘干锅里的水分,然后下油,待油烧热后,把豆腐放入锅里。步骤四 4.豆腐面上均匀地洒上盐,然后用中火煎。步骤五 5.煎好,用锅铲小心的翻面,继续煎。步骤六 6.另一面也煎好后,均匀的淋上一些酱油。步骤七 7.再...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
香葱煎豆腐的做法步骤图,香葱煎豆腐怎么做
香葱煎豆腐怎么做好吃
做法:1、首先将卤水豆腐切成8厘米长,5厘米宽,0.6厘米厚的片。2、山鸡蛋打入碗中并用筷子打散;香葱切末。3、将葱姜片放入碗中,加入调料和50克水调匀。4、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十分钟入味后,沥干水分。5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉,再放入蛋液中沾匀蛋液,放入烧热后加入花...
煎豆腐的家常做法
1、首先准备食材:豆腐300克,蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。2、豆腐洗净备用,均匀切成块状,锅中倒入适量油,豆腐块放入,加入半勺盐。3、将一面煎至金黄后,翻面继续煎至金黄,煎好的豆腐盛出备用。4、煎豆腐的油继续加热,放入半勺黄豆酱、蒜末,再倒入小半勺老抽搅拌均匀,加入煎好的豆腐块...
煎豆腐怎么做好吃,香葱煎豆腐的家常做法
葱香煎豆腐的做法步骤图,葱香煎豆腐怎么做
材料 葱末,蒜蓉,辣椒适量,油,白豆腐一斤 做法 1、豆腐切成一厘米左右厚度,下锅煎,油不需要太多。2、待豆腐两面金黄,将葱、蒜、辣椒一起放下锅,略煎一下,闻到葱蒜的香味就用盐、生抽、芡粉用水调匀,倒下锅勾芡,收汁然后起锅。
葱煎豆腐怎么做
葱煎豆腐做法:先把豆腐用水浸泡一下,水中可以加少许盐,这样做的目的是为了除去豆腐腥。锅内加入适量油。葱切成段备用。把豆腐夹入锅入用中火煎。煎至金黄后翻另一面继续煎。煎好后先盛到盘中备用。锅里重新热油,爆香花椒,然后把花椒铲出。放入已经煎至的豆腐,快速的翻炒。加入适量的水。加...
的做法,葱香煎豆腐怎么做好吃,葱香煎豆腐的家常做法
葱香煎豆腐的做法步骤11.豆腐切块 葱香煎豆腐的做法步骤22.下入油锅煎豆腐 葱香煎豆腐的做法步骤33.加入耗油,盐,姜豆腐正反面调换再次煎金黄后撒葱花 葱香煎豆腐的做法步骤44.出锅
头抽香葱煎豆腐做法
首先,准备一块新鲜的豆腐,将其切成大小适中的3厘米方块,备用待用。接着,取一把香葱,将其精确地切成碎末,细心地将葱白和葱青区分开来,分别储存备用,以保持各自的口感和色泽。然后,热锅凉油,将平底锅加热,倒入适量的油。油热后,将切好的豆腐块放入锅中,两面煎至金黄色,煎至表面微脆。将...
香葱豆腐的做法
1、豆腐切小块,整齐放入盘中,方便下锅煎。2、香葱茎叶分开切成段,蒜苗拍碎茎叶分开切段,小米辣切块。3、锅中下油开始煎豆腐,注意豆腐不用翻,只煎一面即可,煎的时候表面撒一点薄盐增加底味。4、煎至一面微黄后倒出沥油。5、锅中烧油,先下葱姜蒜,再下干辣椒粒,炒香后下入葱茎,蒜...