蜂蜜金桔的做法步骤图,蜂蜜金桔怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 14:12
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热心网友
时间：2023-11-07 13:34
主料
金桔500克
槐花蜜300毫升
辅料
冰糖
100克
盐
10克
蜂蜜金桔的做法
1. 洗菜盆里放入10克盐，放入新鲜购买的金桔，放水没过金桔，拌匀让盐分融化，浸泡20分钟，作用是去除果皮的农药残留喝杀菌。浸泡后双手轻轻搓洗，沥水晾干。
2. 将冰糖放入料理机干磨杯里，高速下打成糖粉。
3. 将打好的冰糖粉晾凉，冰糖的清火作用比白砂糖和绵白糖好。
4. 将沥干水分的金桔切片，一个小金桔大概切四片。
5. 将切好的金桔码放进瓶，放一层金桔撒一层糖粉。
6. 蜂蜜选的是洋槐蜂蜜，甜度不高。
7. 将码放完的金桔瓶里倒入蜂蜜，一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕，让蜜完整包裹所有的金桔，没过金桔顶上。
8. 拧紧盖子，上下晃动让糖粉、金桔、蜂蜜均匀融合，贴上标签，放置两周即可饮用，腌制一周的时候晃动晃动，让瓶底发酵的气泡集中到瓶口处。
9. 同样的方法也可以做蜂蜜柠檬，每次舀几片金桔加点蜜放入杯中温水冲泡，喝起来微甜，甘爽，如果有新鲜薄荷叶，放两片更好，夏日也可以加冰做冰饮。
热心网友
时间：2023-11-07 13:35
蜂蜜金桔茶的做法
金桔用淡盐水浸泡30分钟，洗净
放入沸水中，煮1-2分钟，捞出沥干
将金桔对半切开，去籽
然后一剖四，或切成你喜欢的大小
柠檬切开，用小刀在果肉中划几刀，把果肉搅烂，挤出汁。
（家中没有柠檬，或者不喜欢金桔蜜中带一点酸味的可以忽略此步）
｛切好的金桔+冰糖+水+柠檬汁｝一起下锅，中火烧开后，转小火，熬煮30分钟，中途勤搅拌，防止粘锅。
Tips：不要觉得水少，金桔本身还会出一点汁，而且最后还是需要呈现“蜜”的状态，而不是糖水（≧∇≦）
煮到金桔皮软糯，汁水浓稠，关火。
晾凉至30-40度，加入蜂蜜，搅拌均匀。
（蜂蜜的多少其实不固定，可以根据个人口味增减）
蜂蜜金桔的做法
1、金桔洗干净。2、切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽。3、切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水。4、把一个柠檬的皮刨成屑加进去。5、煮软后加冰糖。6、冰糖化后加麦芽糖。7、煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦！
自制蜂蜜金桔的做法
1、准备金桔500克，槐花蜜300毫升，冰糖100克，盐10克。2、洗菜盆里放入10克盐，放入新鲜购买的金桔，放水没过金桔，拌匀让盐分融化，浸泡20分钟，作用是去除果皮的农药残留喝杀菌。浸泡后双手轻轻搓洗，沥水晾干。3、将冰糖放入料理机干磨杯里，高速下打成糖粉。4、将打好的冰糖粉晾凉，冰糖的清火...
金桔和蜂蜜怎么熬制
1、材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml。2、做法：金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用；把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无...
蜂蜜金桔的做法
1，准备好新鲜的金桔备用。2，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右。3，洗干净，然后在顶部切十字花刀。4，把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可。5，大火煮开。6，煮到冰糖融化，汤汁变少。7，这时候开始转中火继续煮。8，煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟。9，煮到这个样...
蜜糖金桔的做法
金桔 1kg 蜂蜜 适量 辅料 冰糖适量 白糖适量 做法 1 清洗前金桔，倒两勺食盐，搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。2 用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口，但是不要切掉。3 像这样，之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。（嫌麻烦也可以不挑，但是熬过的金桔会苦。）4 洒上足够多的白糖，轻轻翻滚使...
蜂蜜金桔的做法
做法： 1、在金桔上竖着划四下，两头不要切断，冰糖化开后放入金桔；2、大火开后转中小火熬至金桔变成半透明，锅内汤汁起大泡很浓稠即可；3、晾凉；4、把要做金桔茶的部分从顶端压扁，在玻璃罐子里浇上一层蜂蜜，把做好的金桔蜜饯放上去，再浇上一层蜂蜜，然后放到冰箱即可。蜂蜜金桔有消除胸腹...
蜂蜜腌金桔的方法
做法：1.金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用 2.把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。3.取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。4.放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。【小提醒】：...
蜜金桔的做法,蜜金桔怎么做好吃,蜜金桔的家常做法
蜜金桔怎么做好吃 蜂蜜金桔茶 材料 500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐 做法 1、准备好原料。2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。3、将金桔切开去核。4、取一干净容器，放一层金桔，撒一层白糖，腌制2天左右。5、将冰糖放入少许水中。6、放入腌好的金桔。7、煮至金桔透明汤汁浓...
自制蜂蜜金桔的做法是什么?
蜂蜜金桔茶的做法 1、准备金桔，放点盐搓洗金桔皮就可以洗干净了。2、金桔晾干水分，切开把核取出来。3、然后放入料理机里搅打成泥。4、这样就可以了。5、然后倒在不粘锅里，放入冰糖，小火慢熬。6、一定要不停的搅拌，省的粘锅。7、慢慢的变浓稠。8、变得特别浓稠透明就可以，等凉了倒入蜂蜜...
金桔蜂蜜水做法步骤
1、金桔蜂蜜水的用料：蜂蜜3勺、金桔15个 2、金桔加盐浸泡洗净。3、自然风干或者用餐纸擦干。4、对半切开，去籽，这样泡出来的水就不会苦。5、放进无油无水的容器里，最后加蜂蜜，如果容器较小，只加了两三勺，最后拿去冰箱冷藏。有事没事的时候就可以夹两三个出来放在杯子里，泡着吃。
