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发布时间:2022-04-23 14:20
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热心网友
时间:2023-10-18 00:31
兔肉的嘌呤含量为每百克75~100mg。
含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2、肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3、禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
饮料中的甜味部分来自于富含果糖的玉米糖浆,人群调查发现大量摄入果糖对血尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物;富含果糖的甜饮料,能显著增加血尿酸水平。
原因可能与果糖增加尿酸生成有关,同时果糖加重脂肪堆积,增加胰岛素抵抗,减少肾尿酸排泄,两者互补促进血尿酸水平增高。所以痛风患者除了强调*嘌呤摄入外,也要注意果糖摄入,否则达不到减少痛风发作的目的。
参考资料来源:百度百科- 嘌呤
热心网友
时间:2023-11-09 01:29
兔肉的嘌呤含量为每百克75~100mg。
含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)
1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;
2、肉食:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3、禽类:鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡;
饮料中的甜味部分来自于富含果糖的玉米糖浆,人群调查发现大量摄入果糖对血尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物;富含果糖的甜饮料,能显著增加血尿酸水平。
原因可能与果糖增加尿酸生成有关,同时果糖加重脂肪堆积,增加胰岛素抵抗,减少肾尿酸排泄,两者互补促进血尿酸水平增高。所以痛风患者除了强调*嘌呤摄入外,也要注意果糖摄入,否则达不到减少痛风发作的目的。
参考资料来源:百度百科- 嘌呤
热心网友
时间:2023-11-09 01:29
热心网友
时间:2023-10-18 00:32