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土豆玫瑰花怎么做好吃又简单,做法图解分享,萌城美食

发布网友发布时间：2023-02-09 00:43

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热心网友时间：2023-09-12 22:00

主料

土豆：3个

辅料

黄油：7g

黑胡椒：适量

盐：适量

具体步骤

第一步

土豆洗净削皮。

第二步

使用削皮器削出薄片,削出来片一定要薄，不然不容易卷哦

第三步

一层一层层叠起来，从下往上卷起，多卷一些也没有问题，花型大朵一点而已，卷成像玫瑰花一样的形状。

第四步

卷好的玫瑰花土豆一朵一朵紧凑地放在烤碗中，要塞满哦，不然会散开的

第五步

黄油隔开水融化，玫瑰土豆上刷上一层黄油，再撒上黑胡椒和盐。

第六步

烤箱上下火180度，烘烤30分钟。

第七步

噔噔出炉

热心网友时间：2023-09-12 22:00

用料
土豆 3个
黑胡椒少许
橄榄油（或融化黄油） 7g
芝士粉少许
黄玫瑰土豆的做法

1,土豆洗完削皮，用一个削皮器准备削皮

2,削出薄片
3,碗里装水加3g盐，把削好的土豆泡在水里一分钟（土豆片变得很软、防氧化）

4,一层一层如图上一样叠开来，然后从下往上卷起，尽量多卷一些，卷大一些比较好看哦
（卷的方向不要反了
5,卷成像玫瑰花一样的形
卷好的玫瑰花土豆一朵一朵的紧凑的塞进烤碗里（要塞满哦，就不会散开，（塞每一朵时,用一个小杯子顶住就不会散哦）

6,均匀的洒上海盐（可以多一点）研磨胡椒粉

7,刷上橄榄油或者融化的黄油，刷剩下的油全部一起倒进碗里
最后均匀的洒上芝士粉

8,传统烤箱180度预热，烤30分
（中途可以拿出盖上锡纸，以免颜色过焦）

热心网友时间：2023-09-12 22:01

主料

土豆：3个

辅料

黄油：7g

黑胡椒：适量

盐：适量

具体步骤

第一步

土豆洗净削皮。

第二步

使用削皮器削出薄片,削出来片一定要薄，不然不容易卷哦

第三步

一层一层层叠起来，从下往上卷起，多卷一些也没有问题，花型大朵一点而已，卷成像玫瑰花一样的形状。

第四步

卷好的玫瑰花土豆一朵一朵紧凑地放在烤碗中，要塞满哦，不然会散开的

第五步

黄油隔开水融化，玫瑰土豆上刷上一层黄油，再撒上黑胡椒和盐。

第六步

烤箱上下火180度，烘烤30分钟。

第七步

噔噔出炉

烹饪技巧

为了防止土豆的氧化，把削好的土豆片泡在水中放入适量的盐。

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