螃蟹卡路里是多少

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:19

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懂视网 时间：2022-11-05 11:30

1、三个螃蟹是210-240千卡。螃蟹的热量为95千卡/100克。一只大闸蟹，3-4两计，能食用的部分大概是60-80克，热量大约有70-80千卡，其实跟一个150克左右的小苹果的热量是一样的。所以三个螃蟹就是210-240千卡。

2、螃蟹的热量并不算太高。我们可以和其他的肉类做一个比较：100克的鸡蛋所含有的热量为144大卡，100克的瘦猪肉所含有的热量为143大卡，100克的鸡肉所含有的热量为167大卡，所以螃蟹的热量确实并不高。

3、另外，市场上所出售的螃蟹也就两三两，那么可食用部分大约为60克，那么其所含有的热量大约为61大卡。也就是说，吃一只螃蟹所摄入的热量为61大卡。

热心网友 时间：2023-07-08 11:04

大约160卡路里。每100克螃蟹的营养成分：能量103千卡蛋白质17.5克脂肪2.6克碳水化合物2.3克胆固醇267毫克维生素A389微克硫胺素0.06毫克核黄素0.28毫克烟酸1.7毫克维生素E6.09毫克钙126毫克磷182毫克钾181毫克钠193.5毫克镁23毫克铁2.9毫克锌3.68毫克硒56.72微克铜2.97毫克锰0.42毫克。

七星螃蟹的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，单位热量适中。每100克七星螃蟹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

一般人群均可食用 　　

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好； 　　

2. 平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食； 　　

3. 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。　　

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

热心网友 时间：2023-07-08 11:04

在生活中，很多人都喜欢吃螃蟹，虽然螃蟹吃起来营养美味，但是螃蟹是寒凉的食物，吃多了不仅容易引起消化不良，还会导致腹泻腹痛的情况出现。对螃蟹过敏的人，最好是不要吃，否则会引起皮肤过敏的情况出现。孕妇和产妇也不要吃螃蟹，否则对胎儿会造成很大的伤害的。

一只大闸蟹热量

说来说去我们就来具体聊聊清蒸大闸蟹的热量吧。大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡;100g其他肉蛋类食物的热量对比如下：

鸡蛋是144千卡，瘦猪肉是143千卡，鸡肉是167千卡，所以相对而言，大闸蟹的热量是很低的。一只成年的2斤左右的大闸蟹可食部位大约是400g,那么我们就可以算出一只2斤重的大闸蟹的热量是408千卡。而一只3两的大闸蟹可食部分约为60g,所以它的热量是61千卡。
所以一只大闸蟹的热量计算方法是：质量X40%/X1.02千卡。你学会了吗?
大闸蟹的营养成分
清蒸大闸蟹之所以受追捧，主要是大闸蟹自古以来就被视为美味珍馐，在文人墨客眼中，吃蟹赏菊喝花雕酒是一大雅事;而清蒸的做法可以最大限度的保证大闸蟹的原汁原味。大闸蟹的营养特别丰富。蟹黄中的维生素A含量是鸡蛋的1.5~2倍;维生素B含量与大部分鱼类不相上下;钙质含量超过牛奶中的钙含量;其他人体所需的微量元素，例如锌、硒、碘等也比较丰富，其中硒的含量大大高于普通的肉类。大闸蟹中最值得称道的就是蛋白质了。大闸蟹由于水分含量高，所以蛋白质占鲜重约17%~20%，干螃蟹的蛋白质含量高达70%~90%，堪称蛋白质含量之王。
不可一次性吃太多
但是，也正因为大闸蟹的蛋白质含量如此之高，一餐不可吃太多。因为一次性摄入过量蛋白质，肠胃中的消化酶忙不过来，加重肠胃负担。此外大闸蟹的蟹黄中胆固醇含量也远远高于肉类，接近动物内脏的胆固醇含量，这也是大闸蟹不可多吃的另外一个原因。此外，大闸蟹中热量相对较低，因此，一顿大闸蟹吃下来，当时可能觉得比较饱，但没过多久就会觉得比较饿，所以吃大闸蟹仍需要陪着米饭吃，不能只吃螃蟹。

热心网友 时间：2023-07-08 11:05

螃蟹又简称为蟹，我国有丰富的资源，像阳澄湖大闸蟹和固城湖大闸蟹等，都是长江下游出产的上品螃蟹。螃蟹中含有大量的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质，不仅能很好的滋补身体，经常食用还有解毒和抗癌等养生功效。

那么，螃蟹有什么营养价值？
每一百克螃蟹中含有95大卡热量、13.8克蛋白质、4.7克碳水化合物、2.3克脂肪、260毫克钠、232毫克钾、208毫克钙、142毫克磷、125毫克胆固醇、47毫克镁、3.32毫克锌、2.99毫克维生素e、2.5毫克烟酸、1.67毫克铜、1.6毫克铁、0.18毫克锰、0.1毫克核黄素、0.01毫克硫胺素、82.65微克硒和30微克维生素a。

螃蟹有什么养生功效？
滋补身体：螃蟹中含有大量极易被人体吸收利用的优质蛋白和维生素，体质虚弱者常吃螃蟹能有效滋补身体。

补钙：螃蟹中含有丰富的钙质，缺钙者或骨质疏松症者平时常吃螃蟹有助于补充钙质。

促进伤口愈合：螃蟹中存在着大量优质蛋白且富含氨基酸，有助于提高人体淋巴细胞的免疫力和促进伤口愈合，非常适合受伤或术后人群食用。

抗衰老：螃蟹中含有大量的维生素a和维生素e，有助于减轻自由基对人体的伤害、加强机体抗氧化功能、延缓皮肤衰老、促进新陈代谢、改善血液循环、减少皱纹和斑纹等的出现和促进性激素分泌，具有非常好的抗衰老功效。

解毒：螃蟹中含有能促进机体能量平衡和帮助体内毒素排泄的精氨酸，便秘患者常吃螃蟹有利于及时清除体内的毒素从而达到解毒的功效。

抗癌：螃蟹中含有丰富的硒元素，有助于提高人体血液硒浓度，能增强机体免疫力、保护肝脏和排泄体内毒素，有利于人体抵抗癌症的侵害。

有什么好用的螃蟹食疗方？
治疗食欲不振：每天准备一只螃蟹并切开，加入适量油、盐、味精、姜片、蒜末和葱花后隔水蒸熟食用，长期坚持能治疗食欲不振。

治疗闭经：准备一只螃蟹和适量米酒，每天隔水蒸熟食用，长期坚持能治疗闭经。

治疗跌打损伤：准备适量干蟹壳并研成粉末，每次用适量米酒调服九克干蟹壳粉末，一天两次，长期坚持能治疗跌打损伤。

螃蟹富含优质蛋白、维生素a、维生素e、氨基酸、钙、铁和硒等营养物质，经常食用不仅能滋补身体，还有补钙、促进伤口愈合、抗衰老、解毒和抗癌的养生功效。恰当的使用螃蟹食疗方，我们能有效治疗食欲不振、闭经和跌打损伤等症。