简单的炸香菇怎么做好吃又简单,做法图解
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:16
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-10 00:30
主料
香菇
350g
面粉
60g
玉米淀粉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备好香菇，最好是肉比较厚的。
2.将香菇洗净，去根部，只留上面的伞状部分，用手撕成合适大小，然后挤干水分备用。
3.面粉，玉米淀粉，鸡蛋，五香粉及少许盐放入大一点的容器中。
4.加适量水打成糊状。
5.锅内放适量油烧至七成热。
6.下入挂好糊的香菇炸制金黄即可。
7.好了，一盘香香的炸香菇可以享用啦。
小贴士
面糊的稀稠觉得成品挂糊的厚薄，喜欢挂糊厚的就调的稠点，反正喜欢挂薄薄糊的面糊就调稀点。
凉吃热吃都好吃，还可以粘椒盐吃。
如何制作外焦里嫩的炸香菇 炸香菇的简单做法
1、香菇洗净，攥干水分，撕成片。2、加入盐、五香粉腌半小时。3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可。4、把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀。5、炒锅置于火上，油烧五六成...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炸香菇怎么做又脆又好吃 怎么炸香菇好吃又简单
1、准备香菇半斤左右，先去掉根部，再切成厚片，放入盆中。2、红椒半个切成红椒粒；青椒半个同样切成粒；蒜苗一根切成小段，炸好的花生米一把，用刀压碎，一起放入盆中备用。3、加入脱皮的白芝麻两勺，食盐2克，白糖1克，味精1克，花椒粉1克，孜然粉3克。4、起锅烧水，水开后，下入香菇，勺子...
如何炸香菇好吃又简单
炸香菇怎么做好吃又简单
1 鲜香菇清洗干净。请点击输入图片描述 2 锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。请点击输入图片描述 3 切开后用厨房用纸吸取水份。请点击输入图片描述 4 放入盐，五香粉，玉米淀粉。请点击输入图片描述 5 搅拌均匀。请点击输入图片描述 6 锅中放油，放入香菇炸。请点击输入图片描述 7 炸至颜色变黄即可，食...
如何炸香菇好吃又简单 炸香菇好吃又简单的做法介绍
1、将香菇洗干净挤干水分捞出，然后将香菇根部去掉，切成厚片，盛入碗中备用。2、在盆中倒入50g面粉，50g淀粉，放半勺盐，半勺五香粉，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，分次倒入清水，搅拌成稀面糊状就可以了。3、把香菇放入面糊中，外面裹一层面糊就可以开炸了。锅中倒入油，等油6成热时放入裹...
炸香菇怎么做好吃又简单?
辅料：盐3g、五香粉3g、玉米淀粉15g、孜然3g、油500ml。炸香菇的做法 1、鲜香菇清洗干净。2、锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。如下图所示：3、切开后用厨房用纸吸取水份。4、放入盐，五香粉，玉米淀粉。5、搅拌均匀。6、锅中放油，放入香菇炸。7、炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。
怎样炸香菇好吃又简单?
材料准备：新鲜香菇：适量（根据个人需求）面粉：适量 玉米淀粉：适量 鸡蛋：1个 盐：少许 胡椒粉：少许 五香粉：少许（可选）油：适量（用于炸制）步骤：香菇处理：将新鲜香菇清洗干净，去掉根部，用厨房纸巾吸干水分。如果使用干香菇，需要提前用温水泡发，然后挤干水分。腌制：在香菇中加入少许盐、...
怎样炸香菇好吃又简单?
炸香菇是一种简单又美味的烹饪方式，能够使香菇的风味得到充分的展现。以下是一个简单的炸香菇食谱，不仅操作简单，而且能够保证香菇的口感和营养。材料准备：鲜香菇：适量（根据个人需求）面粉：适量 玉米淀粉：适量 盐：少许 黑胡椒粉：少许 鸡蛋：1个 水：适量 油：适量（用于炸制）准备工作：香菇清洗...
如何炸香菇好吃又简单
玉米淀粉20克，盐半勺，胡椒粉半勺，五香粉半勺，食用油适量。炸香菇的做法：1、香菇清洗干净，切掉根部；2、用手轻轻攥去香菇的水分；3、放大碗里，放胡椒粉五香粉，盐，拌匀；4、另取一碗，打入鸡蛋，放入淀粉和面粉搅拌均匀成蛋糊；5、把香菇放入，裹上蛋糊；7、炸制金黄捞出，即可食用。
怎样炸香菇好吃又简单?
准备香菇：选择新鲜的香菇，用清水洗净，去掉根部的土块，用厨房纸巾吸干水分。如果使用干香菇，需要提前用温水泡发。切片：将香菇切成适当大小的片，厚度大约0.5厘米左右，这样既能保证炸出来的香菇口感鲜嫩，又不会过于油腻。腌制：在香菇片中加入少许盐和胡椒粉，拌匀后腌制10分钟左右，让香菇入味。准备...
