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酸甜鲈鱼的做法步骤图,酸甜鲈鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2023-01-14 08:40

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-07-27 12:25

用料  鲈鱼    一条    姜    几片    番茄    5个    白糖    适量    

酸甜鲈鱼的做法  

    鱼先用盐和姜腌制一下,洗好晾干,为了防止油炸是鱼粘锅,先用油在鱼身上抹上一层,大火把油烧开后鱼下锅炸至金黄!

    把准备好的番茄切小,准备好白糖

    少油,将番茄倒入煸炒,加入白糖(白糖适量,个人口味决定),加点水才不会太干,一直炒到番茄熟透了,稠稠的感觉

    把弄好的番茄酱淋上就可以啦……

热心网友 时间:2023-07-27 12:26

材料
主材:新鲜胡萝卜3根
辅料:香菜2棵,木耳2朵
佐料:白糖3勺,香醋3勺,姜丝,蒜丝,盐,花椒,鸡精
做法
1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。
2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油,开火放花椒爆香后,捞出。
3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油,放醋汁(喜欢软一点的先放盐后放醋,喜欢有嚼劲的朋友,快起锅的时候再放盐)
4、断生后放入蒜丝、鸡精,马上关火,撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
5、最后起锅装盘。

热心网友 时间:2023-07-27 12:26

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