我曾经看别人吃皮皮虾时很轻松就把皮给剥了,除头部取出了这段肉。请问怎么做到的。
发布网友
发布时间:2022-04-23 14:03
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-17 05:49
用大拇指扣住第2节和第3节的地方,两只手同时向虾头和虾尾方向用力,就剥开了,这种方法最有效。其实就是虾拐弯的那个地方,如果从虾头下面开始算第1节的话,就是第3节的位置
剥虾有很多技巧,上回跟朋友去春源吃海鲜的时候,她就教我一种快速剥虾的方法。她告诉我,虾身的第二节是便是腰,只要从腰间剥断,从尾部用力一抽,整个后半部便会壳肉分离。我试验了几次,果真如此。不过我总感觉有些残忍,还是喜欢慢慢的把整个虾壳剥开,那样能剥出一只完整的虾来。
学一学虾壳的剥法
明虾、草虾等大型虾,多是带壳煮或炒。这时,虾壳大都无法单用筷子剥掉。
因此处理方式有三:
1、连壳放进嘴里,再把壳吐出。这方法看似不雅,但壳沾有调味汁时,这方法可充分品尝其美味。
2、虾背已用刀划开时,可一面用筷子压住,一面用手剥壳。这方法相当优雅。
3、两手剥壳。其优点是最易去壳。
以上三种方法可任选其一,不过,剥好后仍以筷子夹虾肉吃最为原则。
热心网友
时间:2023-10-17 05:49
用大拇指扣住第2节和第3节的地方,两只手同时向虾头和虾尾方向用力,就剥开了,这种方法最有效。其实就是虾拐弯的那个地方,如果从虾头下面开始算第1节的话,就是第3节的位置
剥虾有很多技巧,上回跟朋友去春源吃海鲜的时候,她就教我一种快速剥虾的方法。她告诉我,虾身的第二节是便是腰,只要从腰间剥断,从尾部用力一抽,整个后半部便会壳肉分离。我试验了几次,果真如此。不过我总感觉有些残忍,还是喜欢慢慢的把整个虾壳剥开,那样能剥出一只完整的虾来。
学一学虾壳的剥法
明虾、草虾等大型虾,多是带壳煮或炒。这时,虾壳大都无法单用筷子剥掉。
因此处理方式有三:
1、连壳放进嘴里,再把壳吐出。这方法看似不雅,但壳沾有调味汁时,这方法可充分品尝其美味。
2、虾背已用刀划开时,可一面用筷子压住,一面用手剥壳。这方法相当优雅。
3、两手剥壳。其优点是最易去壳。
以上三种方法可任选其一,不过,剥好后仍以筷子夹虾肉吃最为原则。
热心网友
时间:2023-10-17 05:49
原名叫琵琶虾又叫濑尿虾。
你把一手拿着虾头一手拿着虾尾,好像给虾做柔软体操一样动多几次后,才脱虾売就很容易把肉拿出来了。
热心网友
时间:2023-10-17 05:49
原名叫琵琶虾又叫濑尿虾。
你把一手拿着虾头一手拿着虾尾,好像给虾做柔软体操一样动多几次后,才脱虾売就很容易把肉拿出来了。
热心网友
时间:2023-10-17 05:50
顺一侧把边儿轻轻的都撬起一点,按住虾身,就可以把盖剥了
热心网友
时间:2023-10-17 05:50
顺一侧把边儿轻轻的都撬起一点,按住虾身,就可以把盖剥了
热心网友
时间:2023-10-17 05:50
先从第一层将筷子插到虾尾 然后再从第一层剥壳即可 这样肉就在筷子上 这样比较卫生
热心网友
时间:2023-10-17 05:50
先从第一层将筷子插到虾尾 然后再从第一层剥壳即可 这样肉就在筷子上 这样比较卫生
热心网友
时间:2023-10-17 05:51
从尾巴向上第三节开始剥皮就会变得很容易了。
热心网友
时间:2023-10-17 05:51
从尾巴向上第三节开始剥皮就会变得很容易了。
爬虾怎么剥皮窍门
方法2:剪刀剥壳法 2 要是在家里吃皮皮虾或是酒店有提供剪刀的,可以用剪刀剪开皮皮虾的外壳吃肉,这种方法不仅非常容易取到肉,而且还能不弄脏手,无论是生的还是熟的皮皮虾都适用于这种剥壳方法。 做法步骤 1、首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉; 2、然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳,要注...
手剥皮皮虾的方法
其实皮皮虾最难剥的地方就是它的外壳了,第一种办法就是先把皮皮虾的屁股和头部给掰掉,这两个地方也没有什么肉,没有吃的价值,然后找一根细一点的筷子,穿过皮皮虾的身体,这样皮皮虾的肉部分就全出来了。是不是特别的简单明了呢。2:这种办法就属于毕竟粗暴的了,要采用工具“剪刀”,这也是...
如何能够高效的吃皮皮虾?
很多人吃虾会用剪刀把两边先剪掉,然后从底部轻轻揭开,完整的把虾壳就剥下来了,这样吃起来着实有些麻烦,每个都要用剪刀剪一下,很繁琐。其实只要找对皮皮虾一个位置,就能轻松剥虾壳,还不会扎到手。新鲜肥美的皮皮虾,蒸熟后虾壳很硬,虾肉饱满有弹性,反之不肥的虾壳非常软,也不扎手。这时...
皮皮虾怎么剥 不刺手吃虾肉就这么剥的做法
【方法一:借助剪刀剪虾壳】首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开。剪完背部的虾壳后,剥腹节底面的壳。同样,腹节底面的壳在剥掉的同时,也会剥掉一些虾肉。【方法二:用筷子分离虾壳...
皮皮虾剥皮小窍门 剥皮皮虾的小窍门
方法一 1、将皮皮虾放在手中,皮皮虾的腹部朝外。2、把皮皮虾腹部上的小脚去掉,拿皮皮虾时注意别被虾壳扎伤。3、去掉尾部两端的腿,轻轻向外拽就可以了。4、将尾部的硬壳掰掉,腹部朝上,硬壳向下一折就开了。5、用一根细一点的筷子,贴着皮皮虾后背从尾部穿到头部。6、将皮皮虾立起来,...
皮皮虾怎么拔壳
先将皮皮虾两边的边所有剪去。掀去尾端的壳,随后用一把勺子从尾端延着虾头。一直往往上拉到头部,随后往上一抬,背部的虾头就取出来。一成条虾仁就出现在眼下了。小技巧3:途手剥 先揪掉皮皮虾尾端的“脚丫”避免 刺手。再揪掉腹部平扁的游水足。将背部的壳从两侧扯开,一全部壳就可以...
请问皮皮虾该怎么剥?它那一环一环的壳太难剥啦!我见过有人像绕线轴...
一,直接剥皮。先去头部,然后将背部5个整齐的“铠甲”剥除,剩下的用嘴吸食或者咬着吃;二,反面剥皮。比较费事。先将皮皮虾反过来,将正面5个整齐的“铠甲”对应的底下5对软爪摘除,翻过皮皮虾,轻将正面“铠甲”去除,出去头和尾(顺利的话可以将尾部肉肉从尾部坚硬铠甲里面抽出),这种剥法只剩...
吃皮皮虾的方法 皮皮虾去壳的四个办法
1、用筷子快速剥皮皮虾。把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。一只手按筷子,一只手把壳折开,两手同时反方向用力。这样,皮皮虾背面的整个壳就掀开了。皮皮虾的壳就去掉了,只要再去掉那些小细脚就可以吃了。2、借助...
你有什么给皮皮虾剥壳的技巧?
从头部开始:抓住皮皮虾的头部,轻轻扭动并拉下,通常可以连同内脏一起去除,这是最不费力的方法之一。使用剪刀开背:将剪刀沿着皮皮虾背部的中线剪开,小心不要剪到肉。开背后可以轻松地剥离整个壳,尤其是对于较大的皮皮虾来说更为方便。分段剥壳:如果皮皮虾较大或壳较硬,可以将虾身分成几段,...
皮皮虾剥皮的技巧有哪些 这四种方法让你吃到嘴软
首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。在处理皮皮虾腹节底面的壳时,需要先将虾脚折断,然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在...