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发布时间：2022-04-23 13:59
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热心网友
时间：2023-07-16 20:04
脆蚝和生蚝的区别在于口感生蚝的肉比较软脆蚝的肉比较脆爽。牡蛎的别名如蚝蛎牡蛎生蚝粤语地区蚵仔闽南语地区蚝壳指牡蛎牡蛎的外壳蚝浦产牡蛎的浅海，在中医药方中的牡蛎指的是牡蛎壳生蚝的营养丰富高蛋白低脂肪含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元牛磺酸等元素这些营养成分让生蚝有着美容养颜宁心安神益智健脑的功效。
蚝的价值
糖原生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力并可以提高机体免疫力，蛋白质生蚝又叫海底牛奶说的是它蛋白质含量高在生蚝干也就是蚝豉中体现更加明显，撇去生蚝性寒这一点不说体质特别寒凉的人还是不太建议多吃这也是大部分海鲜的通病生蚝对于美容养颜滋阴补血补肾壮阳都有不错的效果。
碳酸钙牡蛎所含的碳酸钙有收敛制酸止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合动物实验证明牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌，牛磺酸生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。
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