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小笼包蒸久了会发黄是什么原因今天包好的小笼包不蒸,放冰箱第二天再蒸,为什么会发黄_百度问一问

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:53

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热心网友 时间:2023-10-16 17:46

摘要应该是碱放多了吧,碱粉是用来中和发好的面团里的酸,如果碱粉放多了,会发黄的还会有股碱的味道2.面粉不好!3.这个是自然的颜色,蒸熟发白是因为放了增白剂。咨询记录 · 回答于2021-08-03小笼包蒸久了会发黄是什么原因今天包好的小笼包不蒸,放冰箱第二天再蒸,为什么会发黄应该是碱放多了吧,碱粉是用来中和发好的面团里的酸,如果碱粉放多了,会发黄的还会有股碱的味道2.面粉不好!3.这个是自然的颜色,蒸熟发白是因为放了增白剂。没有放碱,正常放泡打粉和酵母粉,还有白糖而已那就是正常颜色 店铺的都放的增白剂放增白剂不会变黄吗?而且增白剂会不会对身体有什么影响的呢?食用的不会影响增白的 怎么会黄

热心网友 时间:2023-10-16 17:46

摘要应该是碱放多了吧,碱粉是用来中和发好的面团里的酸,如果碱粉放多了,会发黄的还会有股碱的味道2.面粉不好!3.这个是自然的颜色,蒸熟发白是因为放了增白剂。咨询记录 · 回答于2021-08-03小笼包蒸久了会发黄是什么原因今天包好的小笼包不蒸,放冰箱第二天再蒸,为什么会发黄应该是碱放多了吧,碱粉是用来中和发好的面团里的酸,如果碱粉放多了,会发黄的还会有股碱的味道2.面粉不好!3.这个是自然的颜色,蒸熟发白是因为放了增白剂。没有放碱,正常放泡打粉和酵母粉,还有白糖而已那就是正常颜色 店铺的都放的增白剂放增白剂不会变黄吗?而且增白剂会不会对身体有什么影响的呢?食用的不会影响增白的 怎么会黄
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