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肉炒白萝卜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 13:59

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好二三四时间：2022-09-12 02:07

白萝卜炒肉的主料：白萝卜３００克，猪肉１００克，柿子椒１００克，黑木耳５０克。调料：葱２０克，姜２０克，蒜５０克，干辣椒２０克

１、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。

２、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

３、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

萝卜干炒肉主要的营养在萝卜，萝卜干一般使用的是白萝卜，而民间有萝卜赛人参的说法，就是说的萝卜的营养价值高。白萝卜中含有丰富的Ｂ族维生素和钾、镁等矿物质，它们能够促进肠道的蠕动，帮助身体排出多余的废物，维生素Ｃ还能增强机体的免疫力，尤其适合我们常常处于亚健康状态的现代人。

懂视网时间：2022-10-01 15:54

1、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。

2、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

3、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

懂视网时间：2022-10-12 22:53

1、材料：萝卜300克，生猪肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒干20克，葱20克，姜20克。

2、先将箩卜肉切一片，弄好调味品预留，最好是放2个辣椒和一点黑木耳;

3、锅内加点油，放姜片炒成香气后再放肉炒，天赋加点米酒，再天赋加点生抽，随后放萝卜炒。

4、等炒成半生不熟放适当的盐，能够依据爱好加郫县豆瓣酱调料。随后加水煮烂熟，最终萝卜炒肉就做好了。

懂视网时间：2023-03-01 00:14

1、材料：300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。

2、先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳。

3、锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

4、等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

热心网友时间：2023-02-28 21:22

【食材】白萝卜1根、五花肉200克、蒜2瓣、生姜1小块。

【烹饪步骤】

1、白萝卜去皮洗净先从中间切开，切成两半，再切薄片。

2、五花肉用淘米水浸泡20分钟去血水，然后再清水冲洗干净，接着切成薄片。蒜去衣洗净切丁，生姜去表皮洗净切成姜丝。

3、锅里放入少许油先颠一下让它铺满半个锅，接着把肉倒进去煎出油，煎至焦黄，把锅底多余的油盛碗，留下3分之一炒萝卜片。

4、放入蒜丁炒出香味，再倒入白萝卜片继续翻炒，炒至表面微微发黄，有少许萝卜汁冒出。

5、这是加入一勺多的盐，继续翻炒均匀。调味只要加入盐即可，因为白萝卜本身自带甘甜味，所以不需要过多的调料。

6、接下来加入这1辅料最为关键，姜丝的加入能使凉性的白萝卜变得温和，而且在味道上可以提香，吃起来更加可口香甜。

7、加入小半碗开水盖上锅盖焖煮3分钟左右。白萝卜是比较难熟透的食材，炒至半熟后还是需要加入适量热开水焖煮制熟透稍微带有些汁才好吃。

8、焖好后，再次翻炒，把姜丝和白萝卜片翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2023-02-28 22:40

食材
主料
白萝卜
半个

辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
红椒
适量
猪肉
适量

步骤

1.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉也切好备用

2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香

3.加入猪肉里面煸炒

4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒

5.加小半碗清水里面焖煮一下

6.水收到半干加入青红椒段里面

7.加入盐，鸡精，酱油，调味

8.最后翻炒均匀了就可以出锅了
小贴士
配菜可以根据自己的喜爱来添加

热心网友时间：2023-03-01 00:15

材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克

做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；

2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

热心网友时间：2023-03-01 02:06

主料

白萝卜适量

猪肉适量

辅料

蒜适量

葱适量

姜适量

调料

油适量

盐适量

白萝卜炒猪肉的做法步骤

1.白萝卜去皮切好，我觉得切条炒的时候容易翻炒均匀，切片容易粘一起。

2.准备葱姜蒜。

3.猪肉炒之前加淀粉少许，酱油，蚝油，抓匀，稍腌片刻。

4.热锅下油，姜蒜葱白下锅爆香。

5.倒入肉片炒。

6.肉片炒七八成熟或者全熟随意，倒入白萝卜。

7.翻炒。炒到白萝卜变软，必要的时候可以加点水盖上锅盖焖一下。

8.出锅前加入葱花炒两下，关火。

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