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肉丝炒萝卜丝怎么做好吃,肉丝炒萝卜丝的家

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:59

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2个回答

热心网友 时间:2023-06-24 22:01

肉炒萝卜丝的做法

1.萝卜切去两头洗净切丝

2.猪肉切片,葱蒜末

3.热油锅放入肉片翻炒

4.放入葱末炒香

5.放入萝卜丝翻炒

6.放入适量花椒粉炒匀

7.倒入适量酱油翻炒

8.放入少许白糖炒匀

9.放入适量盐翻炒

10.倒入适量清水

11.盖盖,焖煮至萝卜丝熟

12.放入蒜末炒匀

13.淋入少许醋炒匀

14.最后调入鸡精即可

热心网友 时间:2023-06-24 22:02

    主料

    白萝卜

    半个

    猪肉丝

    100g

    青椒

    3个

    辅料

    适量

    适量

    味精

    适量

    酱油

    适量

    蒜瓣

    适量

    水淀粉

    适量

    步骤

    1.把肥肉和瘦肉各切一点,然后将瘦肉用水淀粉,酱油腌制一下

    2.白萝卜也切成丝备用

    3.锅里加肥肉编出油来

    4.接着加入蒜瓣爆香

    5.再倒入萝卜丝里面翻炒

    6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒

    7.然后把它们推到锅的一边,把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒

    8.很快猪肉就会上色

    9.再混合一起翻炒均匀,加入一点酱油

    10.最后加点盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了

    小贴士

    为了保持猪肉的嫩口感,所以是在中途才加进去猪肉丝的,也省的提前滑炒猪肉再盛起来的麻烦!

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