红烧肉烧白萝卜 最正宗的做法窍门
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发布时间：2022-04-23 13:59
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时间：2023-06-24 03:51
哪来的什么正宗做法。只不过各有所好味道不同而已。我的做法就是家常做法。五花肉一斤，切成小方块(大小根据个人喜好)，萝卜三斤左右，切滚刀块。开火放油，油热放入五花肉，煸炒一下，稍稍出油，放入老抽等佐料烧至七八成熟，一般也就是半小时，放入萝卜，再烧20分钟，收汤关火。大功告成。
红烧肉炖白萝卜的家常做法
30~60分钟 | 切墩(初级)五花肉 十五小块 、 白萝卜 大半个小萝卜 、 京葱 一段 、 姜 几片 、 大蒜 一个 、 小葱 一小把 、 冰糖 一小块 、 生抽 一小勺 、 老抽 一小勺 、 料酒 一小勺 烹饪步骤 步骤1/9 处理食材:大块冰糖用布裹起来用刀背敲碎，五花肉切块，萝卜切块，京...
红烧肉烧萝卜的做法
1、五花肉切成块状，用料酒，花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中，变色既捞出备用。白萝卜切成块，备用 2、锅内放入少许油，烧到6成热，放入白糖，顺时针搅拌，将白糖融化。开大火，放入五花肉，炒到变成金黄色，放入葱姜，桂皮，倒入酱油（想让菜的颜色深些，多放酱油，盐就可不放）。3、...
红烧肉炒白萝卜片的做法
1、准备好所有的材料 2、500克五花肉洗干净后切块，放入炒锅中焯水 3、多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入焯好的肉炒至变色 4、倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖、翻炒均匀 5、加水没过五花肉后，盖上锅盖1600瓦煮开 6、倒入白萝卜，转500瓦炖约30分钟 7、开盖加入一勺盐调味，收...
红烧肉炖萝卜的家常做法
1、首先将五花肉洗净后切成稍微大一些的块状，要选择一层肥一层瘦的五花肉，成品的口感才会肥而不腻。2、萝卜去皮切成滚刀块，切葱段，姜切成小片，准备好冰糖，八角和桂皮。3、将五花肉冷水下锅，大火烧开后再煮两分钟，用勺子撇掉表面的浮沫。4、然后捞岀五花肉沥干水分备用，或者用厨房纸拭干表面...
白萝卜红烧肉的做法
1、准备制作主料：前夹肉250克、白萝卜1个。调料：生姜1块、大葱1节、大蒜2半、青蒜苗2根、青红辣椒各2个、干辣椒3-4个、八角1个、香叶几片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1炒勺、白糖1小勺、鸡精1勺。2、把白萝卜清洗干净，改刀切成大小适宜的块装盘备用。前夹肉的肥肉和瘦肉分开...
白萝卜红烧肉怎么做
1、把五花肉洗净切成小块，然后装盆备用。2、再把白萝卜洗净切成大块（看个人喜好），切好后装盘备用。3、葱姜蒜洗净，葱切斜段，姜蒜切片后装盘备用。4、在锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜、八角，炒香后倒入五花肉，五花肉炒至变色后再加入白萝卜炒制，然后加入生抽、食盐和豆瓣等调料，炒...
萝卜红烧肉的做法
翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。8、加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。9、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。10、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入切块的白萝卜同煮。11、炖至萝卜软熟，转大火收稠汤汁，加少许盐调味，撒葱花即可。
白萝卜红烧肉怎么做好吃
白萝卜红烧肉做法 主料 五花肉500克 白萝卜1个 辅料 八角 1个 姜 3片 小葱 2根 冰糖 5粒 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤题 盐 适量 干辣椒 2个 1.准备所需材料 2.五花肉放清水中，倒入1大勺料酒泡15分钟 3.五花肉放入热水锅里焯一下 4.然后捞出切成方块 5.锅内放油烧热，放入五花肉...
红烧肉炖萝卜的做法汤汁丰富味道甜美
1、食材准备：猪腿肉500克，白萝卜2个，料酒2勺，白糖，盐，葱，姜，蒜，老抽，八角，香叶等适量；白萝卜洗净，切成滚刀块；姜切片。2、猪腿肉洗净，切成小块。锅中半锅冷水，加入料酒和肉块，焯水2-3分钟，捞出沥干水分。3、锅中少许底油，加入姜蒜、干辣椒段、葱段、八角、香叶煸炒出香味，再...
红烧肉炖白萝卜的做法,红烧肉炖白萝卜怎么做
1五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成麻将块备用；2绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用；3锅子烧热，下入五花肉，用中火煸炒出油；4下入姜、蒜和干红辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色；5添加刚刚没过肉块的热水...
