重庆超市买的羊肉汤锅怎么吃
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发布时间:2023-02-06 09:57
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热心网友
时间:2023-09-27 12:25
1、首先羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下。
2、其次锅中放油,加入葱末,姜片爆香,加入羊肉炒一会儿。之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中。
3、然后羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
4、最后再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞即可食用。