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发布时间：2023-02-05 20:41
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时间：2024-10-19 04:29
手撕烤兔，以独特的魅力从市井烧烤中脱颖而出。天生丽质的兔肉，是现代营养、健康饮食潮流下，集万千宠爱于一身的食中极品。而兔肉的营养价值更是不容小视；
（1）兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
（2）经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
（3）兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”。而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；
（4）兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
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