你吃过烤番薯吗?
发布网友
发布时间:2023-02-04 13:48
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热心网友
时间:2023-12-09 00:40
总是在冬天第一个想起它
烤番薯很稀罕的一点,是它总从隆冬中跳出来,以各种亲切的方式。
穷学生呼着白气从教学楼里下来,校道冷皴皴地立着两排树,阴天傍晚里冷风刮得人缩头缩脑,远远望见拐角处一股白烟掩映着烧透的橘红,鼻子马上闻出来,那是烤番薯把皮烘焦了。
冰天雪窖里的一点热乎。/《无问西东》
三三两两围过去,盯紧了那块爆皮红肉几乎流出馅来的大个头,争着挤近前去要,一手夹紧课本,一手伸长接那纸皮袋子,炭炉暖烘烘蹦出点火星来,冰凉的手骨腕子也忽然热了一下。
倒不见得全吃了,只是烫手地握着它,焦香热热地拢到脖子里,一路走一路心明眼亮的,烤番薯就是会让穷学生无端觉得这日子过得饱食暖衣。
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非常平价的食物。
《小森林》里市子费力捅烟囱,锡纸裹实了番薯扔进炉子,屋里灰蒙蒙的,铁钳子一声一声擦过炉灰,窸窸窣窣,炭火黯淡地烘出点热气,过去怎么受欺负受排挤也都冷静复述了出来。
自己生炉烤,自己剥着吃。/《小森林》
对半掰开,番薯既烫手又喷香,市子和朋友有一句没一句地搭腔,土红色薯心氤氲出淡烟,轻飘飘带偏两人本就没个定数的对话,水汽浮上来唇瓣一阵暖湿,回乡下做农活也未为不可。
在中国,烤番薯更多地成了念旧,且带着吆喝:“栗子味儿的!热乎的!”“带蜜嘎巴儿的!软和的!”车夫蹲在炉边急赤白脸地呼呼吃,揣着粮票再拖回一麻袋生番薯,隔天自家院子里就烀出了糯香味。
你一半,我一半。
越是冻得嘴唇脱了皮,越是只记得老北京城墙角下着急忙慌捧过来的一只脏烤红薯,《城南旧事》中英子刚瞧见秀贞,背后街拐角就有人张罗起旧时候用石墩铁锅架起来的烤番薯摊。
有个小番薯摊,街头才生动许多。/《城南旧事》
摊主慢条斯理,戴着毛毡帽子,石阶上的番薯一个个抻到铁锅里头,烤好了的破皮爆肉地摆在锅沿,边上一个抽水烟的摁摁烟嘴,顺势就抬过手去借着炭火取暖,番薯香和着水烟味,摊主也见怪不怪了。
仿佛冷日子里,天地只剩下一个烤番薯。它哔哔剥剥烤蜷了柴火、报纸,它隔着老远又钻又蹿的朴实的香,它被街坊缩着脖子团团拢住的热闹劲儿,水汽凝在风里淡白淡白的,摊子上头晃起一缕烟,被风扑得歪了又直。
热心网友
时间:2023-12-09 00:41
吃过。
烤的红薯外皮要收干,最好有那么一块微黑焦红,里面的红薯瓤要烤透,绵软软、甜丝丝的冒着热腾腾的香。尤其是细长的一些烤红薯味道更加甜软。而且能烤透,中间不容易有硬的。
吃烤番薯对人的身体有什么好处
吃番薯对人体是非常好的,尤其是对便秘。有排毒养颜的功效哦。但我不主张吃烤过的,因为烤过的东西比较热气,吃了容易上火,长期吃更不好了。为了身体健康还是吃煮熟的吧
烤箱可以做哪些方便美味的食物?
第2种就是烤番薯,烤番薯尝试过的人可能比较少,但是烤出来的番薯确实非常的香。第3种就是烤蛋挞,蛋挞也是一个非常好吃的食物,绝大部分的年轻人都很喜欢吃。一.烤鸡腿如果要烤鸡腿的话,首先你需要把这个鸡腿给它加工一下。你需要把这个鸡腿用刀给它画出一些痕,这样子他才能够更加容易入味。鸡腿...
番薯可以做成什么好吃的美食?
烤番薯:将番薯洗净,用锡纸包裹,直接放在烤箱中烤制,或者埋在炭火中慢慢烤熟。烤番薯外皮焦脆,内里香甜软糯,是一种简单又美味的吃法。番薯粥:将番薯切成小块,与大米一起煮成粥,既可以增加粥的营养,也能让粥更加香甜。番薯饼:将煮熟的番薯压成泥,加入适量的糖和面粉,揉成面团后擀成饼状...
吃烤红薯的日记50字
然后我就去吃饭了,大约过了半个小时,我闻到了香喷喷的烤红薯味,我从木炭里拿出一个红薯,飞快地剥了皮,不管三七二十一,迫不及待地咬下一口,无法形容,只想到一个词—-香甜!红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,...
吃烤番薯对身体有什么影响啊?
番薯,主要成分是淀粉。因此,吃番薯容易放屁,mei shen me huai chu
童年美食——(四)烤番薯 煨蚕豆
不过烤番薯我们家不太吃,一是我家番薯不多,二是我妈嫌烤番薯太浪费,别的吃法番薯皮可以给猪吃。我们上小学时好像冬天特别冷,又没有现在那么多取暖神器。大人给每个孩子准备一个小手炉,有铜做的,像黄金一样亮闪闪的,大多都是铁做的,黑黑的。我们孩子不在乎铜做还是铁做的,我们在乎的是谁家...
烤红薯和蒸红薯有什么不同吗?
不过也不能否认烤红薯的美味。食材烤时肯定会比蒸煮时热量更高,那是因为都要加很多油,孜然粉,辣椒粉等等调料上去。且油脂在高温之下会变得不健康,不仅营养物质全部被破坏,而且会产生有害物质。这就是不应该常吃煎炸烧烤食品的原因。做法介绍:烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。
很多人都爱吃烤地瓜,烤地瓜吃多了有什么危害?
2.吃多了的坏处 红薯最好还是不要多吃,适当的吃红薯对身体好处有很多,但是吃太多红薯,而红薯中糖分多,一时消化不完,会在肠道中发酵,导致肠胃出现问题,引起胃疼、胃胀等问题,如果严重一些,还会有烧心的感觉,而且街边的一些烤红薯,很多使用煤炭烤熟的,其中还有一些有害物质,不宜多吃。二、...
什么是烤地瓜
因为地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切块,也不用放任何佐料或预备碗筷,只要洗净烤熟就可以吃,所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张,甚至连秤都不用,直接按地瓜的大小论价钱。烤地瓜用的燃料是煤。但过去多不用好煤,而是用别人用过而没充分燃烧的“煤核儿”。这种煤核儿都是从炉灰中挑...
烤番薯吃了上火吗?
吃是可以的。只是说好处多,还是坏处多。一般来说番薯是食物中的粗粮,也就是杂粮类,是很好的食物,多吃了对身体,特别是肠道有很大的好处。但是如果是吃烤的,容易产生至癌物质。这不是番薯的问题,是加工方法的问题。目前来说无法解决。烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌...