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牛筋牛肉丸汤粉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 10:59

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热心网友 时间:2023-10-11 22:49

西红柿牛筋牛肉丸汤粉的做法
牛蹄筋焯水,放入高压锅。放入料酒,生抽,腐乳,陈皮八角桂皮,姜。柱侯酱,加半碗水。把高压锅调到蹄筋模式,先炖一次。
西红柿切块,放入第一次炖好的蹄筋,加少许水,不需要太多,西红柿会出汤。再炖一次让蹄筋绵软入味。放入盐调味。
西生菜洗净,米粉泡开,准备好碗,烧一锅水,放少许油,先焯熟西生菜铺入碗中。
继续焯熟米粉和牛肉丸,放入碗中。
浇上牛筋和汤汁即可啦。一碗美味的牛筋粉就做好了。
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