红油海带丝怎么做?
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发布时间:2022-04-23 10:50
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热心网友
时间:2022-07-10 19:47
材料:水发海带250克、高汤1杯、生姜1小块、香葱1棵调料:油2汤匙、盐1/2茶匙、醋1/2茶匙、辣椒油1汤匙、麻油(香油)1汤匙做法:
1、海带洗净、切丝。高汤加入海带煮沸后继续煮10分钟。
2、捞出沥干水装盘。将洗净、切丝的生姜、香葱撒上。
3、调料入锅中烧沸,趁热淋在主料上,拌匀。注意哦~~喜软的口感可在高汤中加几滴醋。给大家介绍一下海带的营养:
海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收,有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
红油海带丝怎么拌
海带焯熟,进行清洗,洗掉粘液,然后用辣椒油、芝麻、大蒜进行拌,加点醋、海鲜酱油即可
求藕粉红油海带丝做法,网上只有红油海带丝做法,藕粉该如何加入_百度知 ...
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
有哪些方法能使红油蒜末海带丝更好吃?
海带丝的选择和处理:选择新鲜或干燥的优质海带丝,如果是干海带丝,需要提前用清水泡发,泡发时间根据海带丝的粗细而定,通常需要几个小时,直到海带丝变软,泡发后的海带丝要彻底清洗干净,去除可能的沙粒和杂质。精心调制红油:红油是这道菜的灵魂,可以用花椒、干辣椒、桂皮、八角等香料炒香后,加入...
香辣海带丝的腌制方法窍门
1、海带丝提前浸泡2个小时,中间多换换水。2、锅中烧开水,将海带丝煮两分钟。3、捞起以后立即用凉水冲凉。4、锅中倒入油,加入花椒粒炒香,然后捞起花椒粒扔掉。5、火开到最小,倒入芝麻炒一下,立即关火,然后放入适量的辣椒粉,喜欢辣的话可以多放,不喜欢就少放些,盛起备用。6、将飞过水的...
红油米线神仙做法,简直不能再香了
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正宗川味凉拌海带丝的做法
1、调料准备:海带丝适量;蒜末24克,姜末9克,味精3克,鸡精3克,白糖3克,耗油6克,一品鲜酱油9毫升,香醋6毫升,花椒粉6克,红油90毫升,藤椒油60毫升,油辣子30克,熟芝麻少许,花生少许,香菜适量。2、往拌菜盆里先放蒜末,姜末,味精,鸡精,白糖,耗油拌均匀,再加一品鲜酱油,醋,油辣子,...
日本零食醋海带怎么自己做啊?以前买过,非常好吃,想自己做,谁有方法...
1.海带洗去盐,泡一个小时,换水。再将海带蒸或煮半个小时左右更容易消化。过凉 2.加入老醋,盐,少许糖,红油拌匀即可。醋可以多放些。还有一种是红油海带,我觉得很味道,你喜欢酸可以多放点醋,我们自己家这么做的。原料:海带,姜蒜,豆瓣酱(本身就带了花椒的),干红辣椒,盐,醋。1.先...
中秋节大家都吃什么菜
第一步:锅里加水没过海带丝,烧开焯水海带丝,煮2~3分钟。第二步:海带丝捞起自然放凉,放入准备好的调料拌匀即可开吃凉拌海带丝这道美味了。2020是特别的一年,不仅仅是因为中秋国庆在一起,也是因为这一年的黑天鹅之类远超往年。但无论如何,生活还是要继续,时间依然前行,美食陪伴你,开心健康幸福^_^龙井虾仁...
酸辣海带丝怎么做
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海带的做法
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