谁会做红酒鸡翅啊?教教我!
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发布时间：2022-04-23 10:24
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时间：2023-10-11 10:20
红酒煨鸡翅的做法
材料：鸡翅中
10个红葡萄酒
130毫升、盐
适量、老抽
1小勺、生姜
几片、小葱
1支、淀粉
适量（PS：1小勺=5毫升
1大勺=15毫升）
做法：
1.鸡翅先用清水浸泡大约半个小时，以去除血水，捞出沥水。
2.锅内放适量油，油热放入姜片炒几下，再将鸡翅加入翻炒至鸡翅表皮开始变色。
3.将红葡萄酒倒入锅内，小葱结成葱结放入锅内，中火烧开汤汁。
4.转成小火，加入老抽翻炒均，再慢慢煨至鸡翅熟透，汤汁已经收干一些。
5.淀粉兑适量清水调匀放入锅内，大火收浓汤汁即可
原料
鸡翅膀200g、圆葱角5g、西芹段5g、胡萝卜块10g、奶油10g。
调料
红酒15g、番茄沙司10g、盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油少许。
在煎盘中加入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入红酒加热出酒香味，倒入番茄沙司、盐、胡椒粉，最后放入焯好的鸡翅炖制成熟即可。
鸡翅用圆葱、西芹、盐、胡椒粉先腌制后，用清水煮熟，然后再制作。各种口味的菜肴，口感更好。
红酒鸡翅最简单的做法?
红酒鸡翅的做法：第一步：将鸡翅洗干净，用生抽、红酒、盐和胡椒粉腌二个小时以上，还可以依个人口味放入葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、辣椒等。第二步：用蜂蜜刷在控干水份的鸡翅两面 第三步：将鸡翅放在微波炉里，中高火，十二分钟左右，容器一定要带孔 第四步：大功告成！也可以根据自己的口味再...
红酒鸡翅要怎么做
红酒鸡翅的做法：1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分;2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐;3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下;4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
红酒鸡翅的做法最正宗的做法窍门
1. 鸡翅洗净后，在肉肉最多的地方划两刀，以方便入味。2. 把处理好的鸡翅焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。3. 锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄。4. 加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀。5. 倒入红酒淹没鸡翅，大火烧开后转小火。6. 煮...
红酒鸡翅的做法 红酒鸡翅怎么做好吃
1、准备好一斤鸡翅翅中，用刀在翅中正反面上割三道口，一块姜切片，适量花椒和葱花，一杯红酒，有红酒就不需要料酒了，还要适量冰糖。2、准备开火热锅，首先把冰糖放锅里化开，锅的温度不要太高，糖稀熬得不要太糊了，不然会发苦。3、然后用炒锅，倒入适量花生油，倒入葱花，姜片，花椒爆香，翻炒...
红酒鸡翅怎么做?
红酒鸡翅的制作材料： 主料： 鸡翅 调料： 红酒半杯, 洋葱半个, 盐１勺, 牛奶半杯或更多,糖１勺, 番茄酱两勺 做法 １、鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。 ２、锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。 ３、翻炒片刻，加入番茄酱，小炒一会儿，倒入牛奶。加盖...
红酒鸡翅的做法
做法 1.鸡翅洗赶紧在翅身划两刀方便入味，然后将处理好的鸡翅焯水，而后用温水重新干净控水备用 2.另起锅，锅内放少量的花生油，放入姜片葱段爆香 3.放入控好水的鸡翅，中小火煎至鸡翅两面金黄 4.放适量的盐、生抽、老抽大火翻炒至鸡翅上色 5.倒入红酒，大火烧开转小火煮 6.待鸡翅可以很容易拿...
红酒鸡翅怎么做好吃,红酒鸡翅的家常做法
步骤 1.鸡翅用清水泡最少1小时。中途换水。2.在泡好的鸡翅正反面斜切2刀。3.加入洋葱丝和姜片。4.放入 红酒【量要大一些】蚝油 酱油 盐，要用手把料抓匀），让翅中上色、入味。腌制2小时。5.把腌制好的鸡翅码放在微波专业盒中。6.蜂蜜兑水化开。7.在鸡翅上刷上蜂蜜水。
红酒鸡翅的做法
蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 红酒 适量 盐、糖 适量 红酒鸡翅的做法 鸡翅刀切后，用蚝油、生抽、料酒，部分葱姜蒜腌制至少2小时，期间，要不时翻动，以便入味 油热后，将腌制好的鸡翅油炸，然后捞出后控油 用葱姜蒜炝锅 再次放入鸡翅，放入泡鸡翅的料，后放入红酒 外焦里嫩，红...
红酒鸡翅怎么做呀?
先把鸡翅中放入锅内用水焯一下，捞出控出水分。2 加油，待油烧热，加入葱花，蒜片，鸡翅中翻炒，3 倒入红酒，胡椒粉，姜片，盖上锅盖开大火炖，4 最后加切好的橙子片（橙子要去皮）改小火炖到汤汁快收干为止。5 撒葱花出锅。希望我的回答可以帮到你~望采纳哦O(∩_∩)O~...
红酒鸡翅的正宗做法
做法：1、鸡翅洗净控水，煎锅里放1汤匙油烧热，然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。2、蒜切片，炒锅放1汤匙油，下蒜片和姜片小火煸香。3、放入花椒，再放1茶匙白糖，炒至白糖融化，颜色变棕色。4、放入鸡翅，均匀裹上糖色，再倒入红酒，没过鸡翅的2/3即可。5、放入盐，烧开以后小火煮20分钟。6、...
