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发酵箱发面团会有雾吗为什么会爆炸

发布网友 发布时间:2022-12-26 20:33

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1个回答

热心网友 时间:2023-08-16 19:02

不可能有雾,也不会爆炸。根据查询相关信息显示醒发箱内醒发温度一般是38度左右,湿度在百分之八十五。温度跟体温相近,水汽也不可能突然液化回来的。首先雾是水蒸汽骤然遇冷,从汽态冷凝成液态,并且由于环境中没有风,所以飘浮的一种状态,平时能看到的水汽实际也是因为遇冷液化了变水颗粒,导致光线折射所以我们的肉眼才能看到白色的水汽。不然是看不到的。
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