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自做土豆片为啥不脆

发布网友 发布时间:2022-12-25 13:33

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-12 15:01

炸的时间短,所以不脆追答切的不薄

热心网友 时间:2023-10-12 15:01

你好,在土豆刚下锅的时候没放醋吧!而且时间不能太长。你说的是炒吗???

热心网友 时间:2023-10-12 15:02

放冰箱里冰一下再炸

热心网友 时间:2023-10-12 15:02

1切片2毫米左右.2在冷水中洗直到水清为止.3空干水,别晾的时间太长,太长容易变黑.4放油150度左右下锅炸,炸至金黄出锅.就脆了

热心网友 时间:2023-10-12 15:03

土豆要再冰箱里冰冻,像KFC,麦当劳的薯条都是要放冰箱的
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