片炒刀豆的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间:2022-12-24 23:35
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热心网友
时间:2023-10-10 16:07
土豆片炒刀豆步骤1
土豆片炒刀豆的做法大全
土豆切片,放入清水里备用,可以多用清水过滤几次,可以去掉一些淀粉,翻炒时候不会粘锅
步骤2
土豆片炒刀豆的做法图解
把刀豆切段,放入锅中过热水,可以加一些盐保证绿色,刀豆猪到7成熟捞出过凉水备用
步骤3
锅烧热之后放入食用油,放蒜片,红辣椒,辣味可根据自己的喜好放
步骤4
问到蒜香时候放入土豆片翻炒
步骤5
土豆翻炒5分钟之后放入刀豆,加盐 生抽。老抽 鸡精调味(根据自己的火候大小决定土豆是否5成熟)
步骤6
再翻炒几分钟,土豆都熟透就可以出锅了
土豆片炒刀豆成品图
烹饪技巧
土豆要过水去掉一些淀粉,刀豆不要煮太久,避免熟过了。购买刀豆时候要选择嫩一点的