走红的不要不要的手握披萨,简单几招解密做法
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发布时间:2022-04-23 09:45
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热心网友
时间:2023-08-30 19:40
准备原料
面粉500g、水260g、酵母6g、新鲜菠萝1个、奶酪丝240g、披萨草叶2g、色拉油适量
设备
烤箱、专业手握披萨机
制作过程
1、面粉加水和酵母,揉制成面团
2、将面团分割,揉成球
3、再搓成长条
4、将面团放入手握披萨机中
5、烤好后取出,备用
6、披萨皮外壳刷一层色拉油
7、将完整菠萝剁碎,切成馅
8、放入奶酪丝和披萨草叶,搅拌均匀,制成菠萝馅
9、披萨桶里塞满菠萝馅
10、放在手握披萨托上,码放整齐
11、放入烤箱,上火240度,下火200度,烤十分钟
12、烤制过程
13、取出成品
14、部分成品展示
15、尝尝味道如何
注意事项
1、和面时间务必要长一些
2、和好的面,松弛20分钟左右
3、放披萨馅料时,一定要填满,压实
走红的不要不要的手握披萨,简单几招解密做法
1、面粉加水和酵母,揉制成面团 2、将面团分割,揉成球 3、再搓成长条 4、将面团放入手握披萨机中 5、烤好后取出,备用 6、披萨皮外壳刷一层色拉油 7、将完整菠萝剁碎,切成馅 8、放入奶酪丝和披萨草叶,搅拌均匀,制成菠萝馅 9、披萨桶里塞满菠萝馅 10、放在手握披萨托上,码放整齐 11、放入...
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