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家里只有面粉,鸡蛋,纯牛奶,这3样东西能做什么好吃的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:29

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-07-16 00:40

面粉、鸡蛋、纯牛奶可以做很多美食,主要看自己喜欢什么食物。喜欢吃甜品或者零食的话,可以考虑做蛋糕、鸡蛋卷、炸鲜奶、鸡蛋小饼干。如果喜欢吃中餐,可以考虑做成鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、手擀面、炸蛋饼。

除了个人喜好之外,还要考验动手能力,尤其是甜品和零食,必须有相应的道具可以使用,否则过程会很麻烦。想要方便的话,还是鸡蛋灌饼和煎饼合适,几分钟时间就能做好,也不用太多配料。

 

1、甜品类

甜品类就是蛋糕和炸鲜奶。

蛋糕做法比较麻烦,需要我们把鸡蛋打入盆中,加入适量冷水、糖、酵母搅拌均匀。然后再加入面粉,继续进行搅拌。把搅拌均匀的面放到碗中(碗中刷底油防止粘连),盖上保鲜膜发酵。发酵好之后,直接上锅去蒸,出来之后就是一块大蛋糕。因为没有奶油和其他东西,也可以叫面包。

炸鲜奶是一道粤菜,需要用到面包糠,没有的话可以用面粉代替,口感可上能有影响。把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌煮沸,形成粘稠糊状后,放到冰箱里冷藏。当牛奶糊已经成固体,可以直接用刀切块,沾上面粉或者面糊下锅炸。等到外表金黄酥脆,即可出锅。

 

2、零食类

零食类的东西,我能想到的就是鸡蛋小饼干。首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,放在不同的盆里。紧接着用打蛋器打发蛋清,整个过程可以慢慢加入适量白糖,一直打到蛋清发泡,有奶油的感觉;其次是打蛋黄,不需要速度特别快,打散之后放到蛋清理翻拌;然后把面粉和牛奶倒入混合好的蛋糊中,翻拌均匀后放到裱花袋挤形状。

最后是上烤箱,提前进行预热,把已经挤好的饼干模型放进去靠。因为是小饼干,时间不用太长,等到两边泛黄就可以。

 

3、鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼是最容易做的一道主食,在盆里放入适量面粉、盐、水,持续搅拌成糊状。然后把平底锅刷油,放入面糊摊平,等待几分钟即可出锅。至于鸡蛋,我们可以直接打到面糊里,也可以做成煎蛋,看自己喜欢怎么吃。

建议在面糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜丝,像是葱花、韭菜、胡萝卜都可以,这样不仅外观更好看,吃起来也会更美味。

热心网友 时间:2022-07-16 01:58

这三样可以做蛋糕。鸡蛋和面粉可以做面饼:先准备一个小盆,然后打入一~两个鸡蛋,把它们打均匀,再加入适量的水打均匀,然后再加入适量的面粉,再把它揉成面团,然后准备油锅,再把揉好的面团分一块把它做成饼的模样,最后把它放到油锅里炸好就可以吃了。鸡蛋的做法有很多,比如:鸡蛋饼,鸡蛋炒饭,蛋包饭,蒸蛋······

热心网友 时间:2022-07-16 03:33

如果是我的话,我会选择做一个牛奶蛋糕,当然也可以去做一些小甜点,可以按照一定比例把面粉,鸡蛋和纯牛奶这三样东西都搅拌在一起,然后放在烤箱里面烤一段时间就可以吃了。

热心网友 时间:2022-07-16 05:24

把鸡蛋,牛奶和面粉进行搅拌,然后搓成面团,进行起面,放入蒸锅中蒸一下,这样的话口感是非常不错的,同时也会有着很高的营养价值。
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