有苦涩滋味的普洱,才是好普洱茶?
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发布时间：2022-04-23 09:43
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热心网友
时间：2023-10-09 21:28
不一定，
所谓的“不苦不涩不是茶”，这句话其实指的是茶叶的收敛性，即苦涩后会有回甘生津。好的茶它喝起来要么带甜味，不苦涩，要么是有苦涩味，但是苦涩会在口中化开，并且很快能回甘，回甘生津，唇齿留香。
苦涩的茶不一定是坏茶，但苦涩味化得快的茶一定是好茶。苦涩其实是茶叶内含物质丰富的证明，苦涩化的快，证明制茶工艺好，是好茶。
热心网友
时间：2023-10-09 21:28
现在的普洱茶很乱，还真说不准，每个人的口感都有所不同，好与否只能与各自的口感喜爱为准。
热心网友
时间：2023-10-09 21:29
不一定！
虽然很多人经常说不苦不涩不是茶，但是这句话听听就好。
茶叶的苦涩味是因为茶叶中的多酚类，咖啡碱等物质造成的，所以很多人才会告诉你不苦不涩不是茶，不苦不涩内含物质不丰富等。
但是我们要综合考量，如果苦涩入口能够化的开，化的快，同时生津回甘迅速，持久的话，要么这款茶还是可以的。
如果入口苦涩不化，那么茶叶的品质就一般啦，而且甚至可能是劣质甚至工艺有问题。
热心网友
时间：2023-10-09 21:29
不对。
醇，回甘，香气足（类似桂圆蜜枣那种香醇的甜味）才是好普洱。
苦涩的普洱茶如果回甘快也是好普洱，只是发酵过程可能出现了某种错误的环节。
普洱茶单从香气就能辨别出来，是一种陈香，不懂可以拿一块松脂闻一下，类似松脂的这种木香（不是指松脂的味道），其次就是泡茶后的香味；茶水的颜色不浑浊；入口是醇的，回甘快。
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普洱茶的好坏怎么区分
香型是另一个重要的区分点，普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香，其中兰香和樟香是云南旧茶园特有的。味道方面，优质普洱口感甘甜爽净，越泡越甜，次之则有苦涩或酸味，极品则表现为“无味之味”。喉润感也是品鉴的重要部分，好的普洱茶入口后能滋润喉头，而陈年普洱在存储不当时可能会有燥感。收藏普洱...
正确理解丨普洱茶的“苦、涩、浓”绝不是霸气!
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