不宜吃豆制品的人群有哪些
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发布时间：2022-12-20 06:19
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热心网友
时间：2023-02-07 11:30
豆类食品营养价值非常的丰富，豆类食品里面有着大量优质的蛋白质，而且有丰富的不饱和脂肪酸，所以豆制品也成为了很多人餐桌上的美食，也是一种比较理想的保健食品，但是不是所有的人都可以吃豆制品的，下面就来给大家介绍一下哪些人群不适合吃豆制品。
蚕豆病患者，蚕豆病是一种红细胞酶的缺陷疾病，也是一种比较常见的遗传性疾病，蚕豆病的患者如果吃了蚕豆就会发病，对于蚕豆病的人也应该避免进食豆类食品。
孕妇，豆类食品对于女性来说是营养又养颜的食物，但是对于怀孕5到12周的怀孕女性。胎儿正是发育的关键时期，所以一定要少吃豆制品，因为豆制品里面有着非常多的植物雌激素，雌激素对抗雄激素对于男胎就比较容易造成小*畸形，对于女胎，那么将会女性成年以后的乳房还有子宫疾病埋下伏笔。
青春期的女孩，由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是一种植物雌激素。对于发育期的女孩，大量服用豆制品，植物雌激素会扰乱女孩正常的生长发育，最直接的后果是促进性早熟，而早熟如未及时发现、及时干预，会使孩子骨龄提前，骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。
对于肾功能不全的人，也不宜多食豆制品。豆制品中含有大量植物性蛋白，如果进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多，我们知道，肝解毒、肾排毒，含氮废物增多就会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。因此肾功能不全的人应少食豆制品，减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。
上面给大家介绍的就是哪些人群不适合吃豆制品，现在大家应该也有所了解了吧？如果你也是以上人群里面的一个，那么就不要吃豆制品了，生活里面还有很多可以吃的食物，可以根据自己的身体情况来选择适合自己的，这样身体才不会受到影响，今天就给大家介绍到这里了。
