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羊腩苦瓜粥:降血压、降血脂、养颜减肥

发布网友发布时间：2022-12-19 07:07

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热心网友时间：2023-09-20 11:03

原料：

　　大米1杯，燕麦2大匙，羊腩150克，苦瓜100克，盐、味精各1/2小匙，料酒1小匙，姜片、胡椒粉各少许。

制作过程：

　　把大米洗净，浸泡30分钟；燕麦淘洗干净，浸泡8小时。

　　羊腩洗净，切块焯熟，撇去血污；苦瓜洗净，去瓤切片，焯透待用。

　　锅中注入足量清水，加入大米、燕麦用大火烧沸，再放入羊腩、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉转小火煮1小时，最后加入苦瓜煮10分钟即可。

小贴士

　　燕麦一般分为带稃型和裸粒型两类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。

营养功效

　　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清热解渴、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。

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3、把上述备料和药汁一同放入锅内，加入适量的水煮粥。早晚服食。功效：健脾补肾，固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。二、羊腩苦瓜粥材料：羊肉200克，苦瓜100克，粳米100克，燕麦片20克。做法：1、羊腩整理干净，切块，焯水烫透，除去血污。2、苦瓜洗净，去瓤，切片，焯水烫透，捞出...

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二、羊腩苦瓜粥材料：羊肉200克，苦瓜100克，粳米100克，燕麦片20克。做法：1、羊腩整理干净，切块，焯水烫透，除去血污。2、苦瓜洗净，去瓤，切片，焯水烫透，捞出备用。3、粳米投洗干净，浸泡半小时。燕麦投洗干净，浸泡2小时。4、捞出粳米和燕麦，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水，用...

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羊腩苦瓜粥:降血压、降血脂、养颜减肥

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