百合冰糖水怎么煮
发布网友
发布时间:2022-12-17 10:00
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-15 18:49
冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
百合冰糖水煮有什么作用
百合冰糖清火气,养心安神。不仅有丰富的营养,而且还对季节气候干燥引起的各种季节性疾病有一定的防治作用,可以清肺止咳。
百合糖水怎样做
5、煮锅中加入适量水,把银耳放入,同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是,使银耳与冰糖充分融合,银耳更糯口感也更好。6、大火煮开后,转小火慢煮半个小时,煮至汤汁变浓稠。7、然后放入雪梨块,再煮10分钟,出锅前5分钟倒入百合即可。
怎样做冰糖百合汤
1 新鲜百合一斤。2 将百合一片片掰下来。3 将百合清洗干净。4 电饭锅里加适量冰糖。5 将百合放入电饭锅。6 加入适量水。7 电饭锅插上电源,煮沸后,再煮约20分钟。8 软糯香甜的百合汤煮好了。小贴士 百合有些微苦,所以食用时可加入冰糖或蜂蜜改善口味。
百合冰糖水的作用
百合具有润肺止咳、清心安神的作用,慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者可尝试使用,特别适用于肺热久咳和肺燥咳嗽的患者,前者表现为痰黄稠,口渴、咽喉痛等。后者表现为干咳无痰,或痰少而黏、不易咳出,唇、舌、咽、鼻干燥欠润,甚至会胸疼咳血等。鼻塞、流清涕等风寒咳嗽患者不适合用...
冰糖百合莲子汤的做法
- 冰糖 适量 - 水 适量 步骤:1. 将百合和莲子分别用清水冲洗干净,泡水约20分钟。然后沥干备用。2. 取一锅加入足够的清水,将泡发的百合和莲子放入锅中。3. 将锅置于火上煮沸,然后转小火煮约30分钟至百合、莲子变软烂。4. 在煮的过程中可根据个人口味加入适量的冰糖,根据个人喜好调整甜度。5...
冰糖鲜百合制作方法 冰糖鲜百合怎么做好吃
1、主料:梅子50克,鲜百合150克;调料:冰糖200克,糖桂花15克。2、将百合入笼中蒸透,取出滗去水待用;青梅切开 3、锅置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁浓时加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于汤面时,出锅装入汤碗内即可。
冰糖百合子的做法步骤图,冰糖百合子怎么做
冰糖百合子的做法 泥沙较多,反复冲洗干净。放在砂锅内,放满水先泡5-10分钟。水多一些,基本到盖子能盖住不溢出。大火煮沸转小火加冰糖焖烧,有焖锅的可煮沸后即放入捂,小火焖至软糯即可。基本40分钟,只要百合子软糯,即算完成。
鲜百合汤怎么做好吃
步骤:1、鲜百合入水洗去外面的泥。2、红枣略浸洗。3、鲜百合瓣开,一瓣一瓣清理干净。4、再次过水洗净。5、红枣进锅,入冷水。6、捞出洗好的百合备用。7、等红枣锅内水开后,入冰糖。8、转中火煮约五分钟左右后,倒入百合。9、转大火煮开后,再转小火煮约十分钟。10、关火焖上约一小时。
百合汤的做法大全
1. 百合莲子糖水:材料:百合、莲子、冰糖、水。做法:将百合和莲子清洗干净,放入炖盅中,加入适量的水和冰糖,用大火炖煮30分钟至百合和莲子变软糯,即可享用。2. 鸡汤百合汤:材料:白鸡肉、百合、葱、姜、盐、水。做法:将白鸡肉切块,百合洗净备用。锅中加水,放入鸡肉、姜块、葱段,烧开后撇...
百合鸡蛋冰糖水的制作方法
将百合洗净,放入锅内,加1000毫升水,煎至600毫升。鸡蛋去蛋清,取蛋黄搅拌,倒入百合汤中拌匀用慢火煮沸,再加入冰糖适量调味即可。