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韭菜炒蛏子怎样做最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:37

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1个回答

热心网友 时间:2023-09-24 23:45

蛏子要买吐净沙的,建议买回来后自己养一天。要是急着吃,就用一个容易带盖子的,放入两茶匙白酒,上下撞击,那样吐沙也可以。

蛏子要煮开取肉,但是不要煮很久,看开口能掰开就可以了。

韭菜我选择的是本地土韭菜,韭菜味很重很浓,特好吃,洋韭菜粗大,韭菜味轻

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