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刚买回来的猪肉怎么洗,我用温水洗的,炒出好多水分,怎么能洗才正确,怎么去除水分

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:25

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-13 07:24

我通常用淘米水洗。也可以放点面粉去脏。洗干净切好放在罗里沥干水。如果炒肉片可以用淀粉抓一下,但不要放太多的淀粉

热心网友 时间:2023-10-13 07:25

如果猪肉注水了,怎么洗都会炒出水来,看注水的多少而已。 有的时候洗了就直接切了炒,也会有水的,先洗了,晾下水再切,这样子就会好很多。

热心网友 时间:2023-10-13 07:25

买的是不是注水肉啊?我买的一般直接就用自来水洗净,然后控控水,放在碗里,撒上些淀粉,然后用手来回抓一抓,这样炒的时候肉比较嫩。

热心网友 时间:2023-10-13 07:26

先用冷水将血水冲洗干净,然后放入锅中加入冷水,煮沸,用不锈钢篓子沥干水份,这样卫生干净。

热心网友 时间:2023-10-13 07:27

洗猪肉的话可以先用清水(自来水即可)洗干净(主要是血跟灰尘),然后用水焯下(就是冷水跟肉同时下锅烧开)
炒出水不是洗能解决的,下次买的时候注意下,最好去超市买
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