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深圳有哪些美食?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:20

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15个回答

热心网友 时间:2022-05-14 08:02

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深圳美食有:木屋烧烤、新楚记烧烤、蚝之味、8090东北泥炉烤肉。

1、木屋烧烤

木屋烧烤是最传统的中式烧烤!当然不容错过了啊,记得我初中的时候就已经有了这家店了,便宜又好吃!整个环境都是原木格局的,加上复古式的灯饰,超级有氛围,甜嫩的海虾一口咬下,满嘴鲜嫩的感觉,木屋的肥牛上的油脂都化成了香味。


2、新楚记烧烤

这间店有湿烤和干烤两种选择,湿烤最重要的就是原汁原味,锡箔纸留住了最初的美味。加上酱料,十分过瘾 !干烤的烧烤有烤蒜、烤牛仔骨、烤鸭舌、烤小青龙、烤虾、烤鸡脆骨、烤猪肚等几十种,烤牛油,随着温度的上升缩的越小,看起来跟薯片一样。这家烧烤店里还暗藏着小酒馆。


3、蚝之味

这家店跟木屋烧烤很像,但口味更重一些,可供不同喜好的人挑选啊!烤生蚝是这家店的招牌,我是一个不吃生蚝的人,但是唯一吃这家店的生蚝,肉可厚实了!这家的烤生蚝必点之外,还有鸡脆骨、烤馒头都是必点。


4、8090东北泥炉烤肉

8090东北泥炉烤肉用的是很少见的泥巴炉烤肉,每个炉子里只放5根炭,据说这是最适合烤肉的温度,我最爱的是8090东北泥炉烤肉的烤五花肉,在烤炉上铺满红白相间的五花肉,*满满。

热心网友 时间:2022-05-14 09:20

有沙井鲜蚝、南山荔枝、公明烧鹅、西乡基围虾、石岩沙梨等。

1、沙井鲜蚝

蚝是深圳(原宝安县)最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。

沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。 

2、南山荔枝

南山荔枝,广东省深圳市南山区特产,中国国家地理标志产品。

荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。

南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。

3、公明烧鹅

公明烧鹅是广东一带的传统名吃,属于粤菜系。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。

时至今日,尽管祖传烧鹅工艺多已失传,但公明人或多或少还是传承了基本的烧制技术,再加上勤于钻研,公明烧鹅还是比其他地方的烧鹅更有特色。吃过公明烧鹅的人,无不啧啧称奇。

4、西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

5、石岩沙梨

石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。

石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,食后无渣,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。

热心网友 时间:2022-05-14 10:54

深圳美食有:

1、粤式早茶

饮早茶是广东人独特的饮食文化,据史料相传早从清朝时期已经开始在广州盛行了,而如今成为当地人生活中不可或缺的角色。而粤式早茶的主角必定要数各色美味的点心,而当地一些很有特色的餐厅对早茶点心可谓是别出心裁,深得食客的拥泵,如果来深圳可以体验这具有历史底蕴的粤式早茶。

2、肠粉

肠粉是当地非常有代表的特色小吃,其历史渊源久远,美食文化底蕴深厚。肠粉有咸和甜两种口味,其馅料因口味不同而有所区别,但是外形看起来都是油光鲜亮,爽口滑嫩。在当地的大街小巷肠粉到处可见,已然成为了当地饮食习惯。

3、虾饺

虾饺的制作非常讲究,成功制作而成的虾饺一定是皮要很薄软,呈现半透明的外观,显得格外晶莹剔透。轻轻咬上一口,让人感觉非常满足。

4、烧鹅

烧鹅是传统粤菜的一道精华菜品,长时间以来颇受食客好评。制作烧鹅要选取矮小的清远黑棕鹅。这种鹅挂在烤炉里烤熟以后,看起来色泽浓郁鲜亮有光泽通透,鹅皮色呈现金红色为宜。将偏粉的鹅肉蘸上烧鹅汁,吃起来真是让人口齿生香,回味无穷。

5、乳鸽

乳鸽作为深圳的特色美食之一,比较出名的就是光明乳鸽,它的特色在于品尝的时候会先感觉皮很香脆,然后肉质非常细嫩,鲜美多汁。且让人感觉爽口不腻。

6、客家酿豆腐

这是客家非常有名的一道菜品,制作时将准备好的油炸豆腐或者是鲜豆腐用刀切成小块的形状,接着把每块切好的豆腐中间挖出一个小洞,以便于填补作料,之后再用砂锅盛装,用小火长时间煮制。这样制作出来的酿豆腐成菜后,鲜嫩滑香,让人赞不绝口。

热心网友 时间:2022-05-14 12:46

深圳美食有烧鹅、鲜蚝、肠粉、龙岗三黄鸡,到了深圳不容错过。

1、烧鹅

烧鹅,汉族特色菜肴,属粤菜系,是广州传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。广州市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。烧鹅的特点是皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻。

2、鲜蚝

澳门特产之一,鲜蚝旧称蚝镜,内港河道称蚝江。澳门盛产鲜蚝,文人雅士以蚝字太俗,于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。最近因海水污染,蚝繁殖锐减。

3、肠粉

肠粉起源于广东,在深圳的大街小巷到处有肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口,来深圳就不容错过肠粉。

4、龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。

热心网友 时间:2022-05-14 14:54

深圳有:及第粥、肠粉、松岗腊鸭等美食。

1、松岗腊鸭

是广东省深圳市宝安区的特色小吃,因松岗出产腊鸭最佳而得名。松岗腊鸭外皮金黄油亮,鸭肉细嫩可口,营养丰富,食之香气四溢,是上等滋补佳品。

2、肠粉

在深圳,说到吃早餐可能大多数人想到的第一个就是广式早茶,但小编每次都会被街上一个个飘着烟的小蒸屉吸引了注意力。用米浆和蔬菜肉末鸡蛋等等一起在一格格的小抽屉里面蒸熟,再将特制的酱料淋上(喜辣的还可以加上辣椒),一道美味就此诞生。

肠粉因其味美价廉、老少咸宜,成了一个普遍的粤式早餐,从不起眼的街坊角落至五星级大酒店都能看见它的身影。出炉时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称

3、及第粥

说完了肠粉,接下来的这一种食物也是在深圳必不可少的早餐选择之一——及第粥,广东地道的传统名吃,属于粥点类。相传及第粥诞生于明朝时期,以猪内脏(猪肝、猪粉肠)及猪肉掺入粥中熬煮,滚熟后盛出,加入碎油条撒上花生米碎粒,便可上桌。

因猪内脏又称“杂底”,人们取其谐音美化为“及第”,由此逐渐流行于大众的早餐饭桌上。据说及第粥诞生的故事均与考取状元有关,每天早晨以这样一份带有十分美好寓意的粥为早餐,也真真是极好的。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚;讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。

热心网友 时间:2022-05-14 17:18

‍‍南澳鲍鱼

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

龙岗三黄鸡

深圳龙岗所产的鸡,样貌十分特别,龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。

福永乌头鱼

深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,基本不超过半斤,肉多骨少,全身只有一条脊骨,便于食用,而且肉味非常鲜美。

南澳海胆

南澳海胆有一种南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金*,肉质幼嫩、细滑,略带点酸味。海胆以肥美为上品,短小而粗的海胆比较肥,长又细的较为瘦,一般来说,农历三四月份是吃海胆最好的季节,那时的海胆最肥美,肉多而味香,和蛋白一起蒸别有一番风味。

西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指,全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

榴莲酥

榴莲酥属粤菜系,是深圳的一大特产。刚好到了大口吃榴莲的季节,来深圳了,当然要尝一尝最地道的榴莲酥。

盆菜

《舌尖上的中国2》中,深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜,众多食物分而烹饪,再汇聚一盆,味道相互渗透,传递着你中有我、我中有你的族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。

光明乳鸽

光明乳鸽为光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外,滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱,成为深圳特色食品。

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热心网友 时间:2022-05-14 20:00

深圳的美食有:粤式早茶、肠粉、烧鹅。

粤式早茶:广东人都有喝早茶的习惯,来到了深圳当然也不能少了,广东早茶是一种特色文化,就是广东早点小吃的总称,粤式早茶包含了非常多元化的菜品,比较常见的有肠粉、叉烧包、烧麦,虾饺,这些基本上是每个广东人都喜欢吃的,去深圳可以去体验一下广东人的早茶文化,不仅好吃,而且也很好看。

肠粉:肠粉大家都知道,这是一种很有特色的传统风味小吃,也是很具有代表性的深圳美食之一。肠粉历史悠久,在深圳,基本上大大小小的餐饮店都会有这道小吃,甚至在街头,还有小商贩叫卖。肠粉有甜的和咸的两种口味,甜的肠粉一般是用糖浸的蔬果,而咸的肠粉用的是肉制品,比如牛肉、虾仁、猪肉等等,肠粉晶莹剔透,鲜滑可口。

烧鹅:在粤菜里面,烧鹅是最具有人气的菜肴之一,广东人喜欢吃烧腊,而烧腊当中,这道烧鹅就是最受欢迎的。烧鹅在深圳很常见,是一种烧烤肉食,烧鹅选用的是大小适中的黑棕鹅,这种鹅肉质好,烤出来的烧烤色泽鲜红,香味扑鼻,一般可以在一些酒店、酒楼吃到,制作讲究,口味鲜香,不仅可以在餐厅吃到,也可以直接购买打包带走。

热心网友 时间:2022-05-14 22:58

1、烧鹅
烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店,也是可以吃到美味的烧鹅。
2、牛肉丸
潮州手打牛肉丸,是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸,配上一锅牛肉火锅,那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食,来深圳,就不能不尝下美味的牛肉丸。
3、猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道广东客家名菜,浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道,加上白胡椒,特别鲜美,先来一碗浓汤,再来猪肚和鸡,味道美味极了。猪肚鸡除了好吃,据说也是大补。
4、南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

热心网友 时间:2022-05-15 02:12

深圳美食:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、 老婆/老公饼、南枣/枸杞。

南澳鲍鱼 :素有"食海鲜,到南澳"美誉的南澳,其水产资源久负盛名,是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称"石蝮"、"石决明",又称"九孔螺",肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为四海味珍品之首,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。

贝壳呈耳状,质地坚厚,螺旋部极小,多为绿褐色,内壳有珍珠光泽。鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为"鲍、参、翅、肚"四海味珍品之首。

鲍鱼可用作药膳,有补血和治眼疾如去赤膜、青盲等症的医疗功用,可滋阴补肾、补血养颜、怡神明目、调理血压。鲍鱼生活在温带和热带海区水流清畅、海藻茂盛的岩礁底下,极不易捕捉。

枸杞:是茄科、枸杞属植物,枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子",而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪"色"。

特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为*或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

荔枝:营养丰富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津理气止痛之功效适用于身体虚弱病后津液不足胃寒疼痛疝气疼痛等症。

现代研究发现荔枝有营养脑细胞的作用可改善失眠、健忘、多梦等症并能促进皮肤新陈代谢延缓衰老。然而过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝均可能发生意外。

热心网友 时间:2022-05-15 05:44

金稻园砂锅粥
“小小”的铺头,“木桌木椅”,“暖黄”灯光,让人不由“卸下心防”。砂锅粥选料“自由度大”,“最爱”还是膏蟹和虾的组合,桌上的“免费”铁观音是“消磨时间的好东西”。还做家常炒菜和烧烤。玩累了,去他家“宵夜”,再合适不过。提醒:不想等的话,可提前电话订粥。

热心网友 时间:2022-05-15 09:32

深圳传统美食
1.
龙岗三黄鸡
介绍:龙岗所产的鸡,样貌特别,“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
2.
观澜狗肉
介绍:观澜狗肉店四季生易火暴,多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
3.
南澳鲍鱼
介绍:鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4.
公明烧鹅
介绍:公明烧鹅,因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金*,皮脆,香味浓郁,肥而不腻。
5.
沙井鲜蚝
介绍:蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
6.
松岗腊鸭
介绍:圳松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。
7.
光明乳鸽
介绍:光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。

热心网友 时间:2022-05-15 13:36

深圳的美食有:猪肠碌,到切仔,大塘烧鹅,隆*脚饭,牛肉丸粿条汤,白切鸡,卤鸡蛋,烤乳鸽,粉肠,小干蒸等等,这些都是很好吃,在深圳都是很多人喜欢的,价格也是相对便宜的。

热心网友 时间:2022-05-15 17:58

深圳美食有,蒸凤爪,虾饺皇,蒸排骨,艇仔粥,皮蛋瘦肉粥,肠粉,烧鸭,烧鹅,砂锅粥等等,我觉得肠粉超级好吃啊,我在深圳吃到做好吃的早茶就是肠粉了,有嚼劲,有韧性,很好吃。

热心网友 时间:2022-05-15 22:36

深圳美食是很多的,其中最著名的是烧鹅、三黄鸡、潮汕牛肉火锅、钵仔糕、玉簪虾球、猪肚包鸡、南澳海胆、福永乌头鱼等等,深圳最有名的是烧鹅,深圳的烧鹅作为一大美食吸引点,总是会吸引很多游客前来深圳一尝美味的烧鹅。

热心网友 时间:2022-05-16 03:30

深圳美食有:现压冷面,珲春串,白玉串,面包串,冰粉,排骨米线,烤猪蹄,肥仔肠粉,芋泥冰,三文鱼烧卖,牛腩粉,叶帖等等。
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深圳出名的美食有哪些 深圳著名的十大名菜

沙井蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色美食,沙井蚝产于宝安沙井、福永、西乡及深圳其他区等地。但以宝安沙井蚝最出名。其肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等营养成分,被誉为“海底牛奶”。“沙井蚝”体大肉嫩,蚝肚极薄,有“沙井蚝,玻璃肚”之说,沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。

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