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菜放冰箱里多久不能吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:19

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-09 22:25

1、常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右,而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。菜一旦放入冰箱中冷藏,那么它所含的营养物质就会大大缩减,若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右,而且温度调节在5度是最好的。

2、剩菜冰冻可以放7天以上:如果剩菜实在是太多的话,那么就需要将它分多个碗装入,将它密封,再将它们分别放入冰箱中冷冻,每次吃的时候就拿出一份,千万不能反复加热食用,因为空气中的细菌很多,就会导致菜很容易变质。

热心网友 时间:2024-02-08 15:02

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃,它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题,很多食物放久了会霉烂,而且冷藏室内并不是真空环境,一些可能导致食物*的氧化反应还是可以发生,植物的呼吸作用也在继续。因此,绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右,其他蔬菜最好一周内吃完,避免营养价值下降。

冷藏室也不能杀死很多耐冷的致病菌,比如李斯特菌(Listeria monocytogenes)。李斯特菌是一种致病细菌,不怕冷,在低至零度的冷藏温度下仍可缓慢生长。所以,放在冰箱里的剩饭剩菜、开封的牛奶、罐头等,如果密封不严,也可能被微生物污染,要么尽快吃完,要么尽量密封保存。

扩展资料

注意事项:

1、冰箱冷藏室最佳温度是0至4摄氏度。如果温度高于5摄氏度,容易滋生对食物有害的利斯特菌;低于0摄氏度,食物中的水分会结冰。

2、冰箱不能放太满,也不能太空,最好放四分之三。如果不得不塞满冰箱,建议把温控器调低1度。冰箱太空的话不利其制冷机制,建议放几罐水进去,或者温度调高1度。

3、夏天室温高,可能影响冰箱内的温度,尽量少开冰箱门,也可以考虑温度下调1摄氏度,但别调多了,也别超出0-4摄氏度的范围。

4、面包、西红柿、香蕉、桃李等不宜放入冰箱储存。

参考资料来源:人民网-冰箱科学使用,您会了吗?

参考资料来源:人民网-冰箱,你用对了吗?

菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天

1、蔬菜放冰箱里不能超过三天。最好现在就买下来吃,如果长时间放置蔬菜,维生素的损失将特别严重,尤其是B族维生素和叶酸,几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱,绿叶蔬菜最多可以保存三天。2、有些蔬菜可以长期保存,如洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆等。建议平时购买和食用蔬菜。如果想储存,储存那些...

菜放冰箱里多久不能吃 剩菜冰冻放多久

1、常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右,而绿叶的蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将它的袋子敞着口。菜一旦放入冰箱中冷藏,那么它所含的营养物质就会大大缩减,若是熟的蔬菜存放时间只能保持在1天左右,而且温度调节在5度是最好的。2、剩菜冰冻可以放7天以上:如果剩菜实...

剩菜放冰箱多久不能吃

建议将剩菜放入冰箱冷藏的时间不宜超过3天。通常情况下,用保鲜膜密封的荤菜可以在冰箱中保存2天,而素菜则建议在1天内食用。冰箱内的冷藏温度通常维持在5°C左右,这可以有效地抑制大多数细菌的生长和繁殖。然而,一些耐低温的病菌仍可能在5℃的环境中生长,导致食物变质。长期食用剩菜可能带来以下危害:...

冰箱里放蔬菜最长可以放几天

5,蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂。6,大蒜和葱就别放冰箱了。7,绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉。8,生姜容易变质,剥皮,切好片,装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了。9,菌菇类的尽快吃,容易坏。10,鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层...

剩菜放冰箱多久不能吃

建议剩菜放冰箱超过3天的不要再食用。吃剩的荤菜用保鲜膜密封冷藏可以保存2天,素菜可以保存一天。冰箱冷藏温度一般在5C左右,可以抑制细菌的生长繁殖。但某些病菌依然可以在5℃的环境中生长致使食物变质。长期吃剩菜的危害 营养不良,随着剩菜的存放时间越长,营养也会慢慢流失。剩菜容易滋生细菌,同时含有...

剩菜放冰箱多久不能吃剩菜可以放冰箱多久

1、荤菜可以放冰箱两天,但做好的素菜即食,冷藏保存一天后也不可以再使用了。2、要注意放在冰箱里的剩菜使用时一定要加热过,毕竟冰箱里也是有细菌的。平常节假日里尽量的把菜一次性吃完,夏天尤为要注意,放在冰箱内,一天的食物即使没变质,也要彻底蒸煮透,防止发生肠胃疾病。

冰箱菜放几天可以吃 放冰箱里的菜能放多久

1、一般来说,绿色蔬菜在冰箱中放置两到三天就不再新鲜,会严重影响到口感,建议新鲜的蔬菜尽快食用为好。而西红柿等则能储存时间较长,大约在十天左右。2、至于剩菜,在冰箱内储存时间也各不相同。剩菜在冰箱中冷藏的最长期限为两天,过时间后口感变差。将剩菜放置于冷冻室里贮存时间会延长,将近一星期...

做的菜放冷冻可以放多久 做的菜放冰箱多久不能吃

1、烧好的菜放入冰箱冷藏层保存时,一般可以保存两天左右。2、如果是将烧好的菜放入冰箱冷冻层保存,通常可以保存7天以上,需要食用的时候可以直接取出重新加热。但是需要注意烧好的菜要等其放凉后才能放入冰箱,否则容易变质。烧好的菜放冰箱可放2天、烧好的菜放入冰箱冷藏层保存时,一般可以保存两天...

剩菜放冰箱多久不能吃

晚上做菜的时候,吃饭的人比较多,总是会多准备几个菜,但菜做多了,基本都吃不完,不知道剩菜放冰箱可以保存多久呢?剩菜放冰箱多久不能吃 根据剩菜类型和储藏以及重新加热的条件等决定。根据世界卫生组织提出的“食品安全五要点”第四点“保持食物的安全温度”中建议:熟食在室温存放2小时以上,应及时...

冰箱里的食物一般放多久就不能吃了

这是不同的。如果质地和气味颜色等都有改变,就是变质,此食物即不能食用。而冷冻如果包装好,可以几个月,如果不包装好,食物很多也会风化变质的。因此需要根据不同的情况,才能确定食物是否变质。如蔬菜无保鲜膜密封包装一般可以储存72小时,而就是放在冰箱中,那么48小时肯定会变质的。

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