姜汤怎么煮好喝
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发布时间:2023-01-05 07:18
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热心网友
时间:2023-10-15 07:31
退烧姜汤的正确煮法如下:
食材:姜、红枣、枸杞、红糖、小锅。
1、切三片的姜。将准备好的枸杞、姜片、红枣放入小锅里面。
2、加入500毫升的水,再加入50克的红糖。大火烧开,煮15分钟。
3、将姜汤倒到茶杯中。这样退烧暖胃的姜汤就做好了。
姜汤介绍
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。
姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
但是对于风热感冒,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反。所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。
以上内容仅供参考:百度百科——姜汤
热心网友
时间:2023-10-15 07:31
一、红糖姜汤
红糖姜汤也是最最常见的一种熬制方法。沙锅内加入生姜、葱白和水,最后用红糖再煮开即可。红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。这个小编经常喝,而且也可以当作日常的饮品,比起外面卖的饮料来说,又健康又养生哦。
二、小葱老姜汤
将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用。这种做法羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒。这也是最普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
三、可乐姜汤
把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大约10分钟即可,这样姜的味道才能充分融入可乐中去,姜的用量可依据个人口味酌量加入。可乐煮姜属于“中西结合”的产物,在民间流行的原因:姜是辛温食物,能发汗解表、驱风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,对于治疗感冒都有不错的效果。这也是小编最喜欢的一种啦,味道真的很不错,喜欢喝可乐的朋友不要错过哟。
四、啤酒姜汤
传说中的蹦迪女孩必备。啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里,用小火。煮开后,稍微放凉后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。蜂蜜不能马上放进去,不然蜂蜜的营养会流失。等到放凉或者变温后再加入蜂蜜。姜片不可以加得太多,不然姜味太浓郁会营养口感。枸杞也可以煮开后才加,但是要加盖焖一会儿。