凉拌马兰头怎么做好吃
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发布时间：2023-01-03 00:43
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时间：2023-09-30 02:11
1、材料：马兰250克、豆腐干30克、香油15克、酱油15克、盐2克、白砂糖15克、醋10克。
2、将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，捞出在冷水中浸凉后，挤干水，切成碎粒；香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。
3、把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内，浇入麻油、酱油、精盐、白糖、醋，拌匀即成。
马兰头怎么做好吃
3、盖上锅盖煮开。4、把豆腐捞出备用。5、锅内重新加水，水烧开后放入马兰头。6、把切好的马兰头挤干水分。7、和豆腐放到一起，加10克盐、10克胡椒粉，用手充分抓捏。8、之后淋入30克芝麻油。9、抓匀后装入小碗中压平实，扣在盘子上。10、一道非常好吃的凉拌马兰头就做好了。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
凉拌马兰头的做法
凉拌马兰头一：马兰头，香干，盐，香油，糖各适量。马兰头择掉老根。煮开一锅水，放入马兰头煮约2分钟捞出，浸在冷水里几分钟后捞出，攥干水分备用。不过别攥得太干了，有一点湿润的感觉更容易入味，口感更好。马兰头切碎，香干切碎丁，都是切得越细小越好。马兰头与香干混合，拌入盐，一点点糖和...
凉拌马兰头怎么做好吃
1、材料：马兰250克、豆腐干30克、香油15克、酱油15克、盐2克、白砂糖15克、醋10克。2、将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，捞出在冷水中浸凉后，挤干水，切成碎粒；香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。3、把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内，浇入麻油、酱油、精盐、...
凉拌马兰头的做法?
1.新鲜的马兰头洗净。space 点击查看大图 2.锅上烧开水，焯烫至水再次滚开。space 点击查看大图 3.焯熟捞起沥水。space 点击查看大图 4.切碎挤干多余的水。space 点击查看大图 5.放入调料拌匀。space 点击查看大图 6.好了，可以吃了。小窍门&温馨提示 马兰头食疗作用：马兰头味辛，性凉；归肝、胃...
马兰头怎么做好吃(凉拌马兰头的做法)
马兰头的做法有很多，做馅料包饺子、清炒、涮火锅、煮面条、凉拌等等，我家最喜欢的是用马兰头做凉拌菜，做法简单，口感脆爽，加点豆干，营养更加丰富，是舌尖上的美味，凉拌马兰头想要好吃有3个技巧，第一是马兰头的处理，马兰头凉拌之前需要先焯水，把马兰头焯熟，那焯水的时间是有讲究的，不能太短，...
凉拌菜香干马兰头怎么做 家常菜凉拌菜香干马兰头的做法
1、用料：马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺。2、马兰头洗净，沥干水分。3、香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用。4、马兰头放入滚开的水中，加入几滴食用油，焯煮1分钟，捞出沥干水分，待凉后，切细碎。5、加入盐，生抽，五香粉，...
凉拌马兰头怎么做好吃?
不要看见外表硬朗，就把放在锅里煮。将马兰头放在一个盆中，向盆里倒入开水，用筷子搅一下，让它受热均匀就可以了。请点击输入图片描述 淋水。焯水过后，将马兰头放在篮中，晾干。请点击输入图片描述 切碎。稍微除去表面水分后，将马兰头取出，用刀切成碎段。请点击输入图片描述 加蒜泥。剥取三四个...
凉拌马兰头做法二
步骤一：将豆腐干放入沸水中煮一下，这样能帮助去除豆腥味，然后切成小粒备用。步骤二：马兰头处理也同样重要。先将其放入开水中快速焯水，记得在水中加入少许油，以保持马兰头的翠绿色泽。焯好后，轻轻挤出多余的水分，再将其切成碎末。接着，将焯好并切碎的马兰头与煮过的豆腐干混合在一起。此时，...
凉拌马兰头的做法
作法一 1、马兰头掐掉黄叶，清洗控干;2、红萝卜和豆腐干滚刀块;3、马兰头放进沸水中氽一下断生;4、豆腐干丁和胡萝卜丁也放宽水中氽一下，就用以前氽马兰头的水就可以了;5、马兰头用力捏干水分;6、切割成末;7、天赋加点盐，将马兰头和红萝卜豆腐干拌在一起，放到小盘子中，用劲卡紧;8、取...
马兰头怎么做才好吃有营养?这三种食用方法让你气色红润!
首先我们要准备好洗好的马兰头、金针菇、蒜、醋，先用清水浸泡马兰头十分钟，然后放入锅中的沸水烫两分钟，捞出过凉并控干水，然后切成合适的小块放入碗中加入准备好的合适自己口味的调料，拌匀即可。最后装盘的时候在周围摆上金针菇。这样，一份色香味俱全的凉拌马兰头就做好啦。2、马兰头肉丝鸡蛋...
