蚝油鲜笋面筋怎么做如何做好吃
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发布时间：2023-01-04 04:20
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热心网友
时间：2023-10-12 19:27
蚝油鲜笋面筋的做法步骤
1. 准备食材
2. 青菜取里面的菜心洗净后切开，油面筋用清水泡软后轻轻的挤出水分，笋去壳和去老根后切片，香菇用清水泡软后洗净用刀修成花样
3. 锅内水开后倒入笋片煮开后捞起
4. 另起锅倒入清水水开后加入5克油，3克盐
5. 把菜心倒入烫至变色后捞起
6. 另起锅倒入25克油
7. 油温7分热倒入香菇和笋片煸炒出香味
8. 再把油面筋倒入加入少许开水和3克盐
9. 加入蚝油翻炒均匀
10. 烧制入味后再把青菜加入，加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
小贴士
1.菜心要挑选鲜嫩一些的，烫至变色差不多已经8分熟了最后加入能保持菜心的鲜嫩口感和色泽不变
2.各家的口味不同，调料请按照自家的调味调整
热心网友
时间：2023-10-12 19:27
广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度
面筋怎么烤 好吃的烤面筋的做法步骤
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番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炒面筋怎么做好吃
1. 将面筋切成块状，用开水汆烫5分钟，捞出沥水备用。2. 锅中加入适量植物油烧热，将热水浸泡过的面筋块放入锅中翻炒，炒至表面微微变色，取出备用。3. 锅中加入适量植物油，加入蒜末、姜末爆炒出香味。4. 加入切好的蔬菜炒熟。5. 加入面筋块翻炒均匀，调入适量的生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、料...
春笋面筋的做法步骤图,春笋面筋怎么做好吃
蚝油适量 鸡精适量 料酒适量 1.肉馅中放入适量盐，少许生抽，香油，白胡椒粉，五香粉、葱、姜、白糖，蚝油，鸡精，料酒顺一个方向搅打，调好味道，塞入面筋中 2.塞完肉馅的面筋放入碗中加适量水和一片姜，大火蒸15分钟备用 3.春笋撕去皮，切去老根儿洗净 4.切成滚刀块儿 5.春笋入开水锅焯五分中...
面筋怎么吃做好吃 面筋好吃的做法
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面筋怎样做才好吃(面筋怎么做才好吃?)
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油面筋怎么做又脆又好吃 这么做劲道爽口百吃不厌
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蚝油面筋做法大全
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蚝油油面筋怎么做好吃
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油面筋什么材料做的
1、首先将全部食材和配料都准备好，以防有些食材家里没有，这时候就需要我们酌情更改或者制作前去购买。准备的油面筋用刀一切为二，然后再将它放到热水里，等待油面筋烫软。2、将油面筋浸泡到上面的状态就可以将它捞出，沥水控干待用。3、香菇先用淡盐水浸泡十分钟，然后再用清水将它们冲洗干净，再用...
