怎么区分生熟鸡蛋?
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发布时间:2022-04-23 12:42
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时间:2022-05-02 06:55
(一)把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动。离手后观察它的转动情形:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋。
因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利。反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力。由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。
(二)待鸡蛋转动一段时间之后,突然按停鸡蛋瞬间,并立即缩手。如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋。
因为熟蛋被按停时,蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止。反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下。
热心网友
时间:2022-05-02 08:13
可以把鸡蛋放在一个平面上打转,如果是生鸡蛋则转速很慢,熟鸡蛋则转速很快。
因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利。反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力。由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。
拓展资料
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
热心网友
时间:2022-05-02 09:48
1.外观: 生蛋和熟蛋从外观上看,不容易区别。不过,仔细看,生蛋比较光滑。
2.感觉:拿起来摇一摇,有晃动感是生的.
3.平放的蛋或竖立的蛋加以旋转,生蛋内部是粘稠的胶体,不容易旋转。所以将生鸡蛋和熟鸡蛋平放璇转,能转得起来的是熟鸡蛋, 转不起来的是生鸡蛋.将鸡蛋竖放璇转,能转得起来的是熟鸡蛋, 转不起来的是生鸡蛋
4.将鸡蛋放到茶水里, 鸡蛋颜色变深的是熟鸡蛋
将鸡蛋放到茶水里, 鸡蛋颜色变浅的是生鸡蛋
5.将鸡蛋放如水中,生鸡蛋沉于水,熟鸡蛋浮于水。
6:放在桌子上旋转,然后用手指轻轻地使它们停止,立即停止的那个是熟的,而还在微微旋转的是生的。这是惯性原理,生鸡蛋由于里面的蛋黄是流体而产生惯性.
7.用一个纸筒,将鸡蛋放在纸筒的一端,对著灯光,从纸筒的另一端看,透明的是生鸡蛋,不透明的是熟鸡蛋.
热心网友
时间:2022-05-02 11:39
(一)把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动。离手后观察它的转动情形:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋。
因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利。反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力。由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。
(二)待鸡蛋转动一段时间之后,突然按停鸡蛋瞬间,并立即缩手。如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋。
因为熟蛋被按停时,蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止。反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下。赞同66| 评论(5)
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热心网友
时间:2022-05-02 13:47
怎样利用物理方法,判断一只鸡蛋是生的还是熟的?
(一)把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动。离手后观察它的转动情形:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋。
因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利。反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力。由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动。于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了。
(二)待鸡蛋转动一段时间之后,突然按停鸡蛋瞬间,并立即缩手。如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋。
因为熟蛋被按停时,蛋壳、蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止。反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动。故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下。
分辨鸡蛋生熟五种方法日记(辨别鸡蛋生熟的方法)
1. 外观对比 生鸡蛋表面较为光滑,而熟鸡蛋则显得较为粗糙。2. 晃动测试 拿起鸡蛋轻轻晃动,生鸡蛋内部会有晃动感,而熟鸡蛋则相对稳定。3. 旋转实验 尝试旋转鸡蛋,生鸡蛋旋转起来较为困难,而熟鸡蛋则轻松旋转。4. 泡茶法 将鸡蛋放入开水中煮片刻,生鸡蛋的茶水颜色会变浅,而熟鸡蛋的茶水颜色会...
鸡蛋不打开怎么看熟没熟,不打开鸡蛋怎么分辨生的熟的
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该如何分辨生熟鸡蛋呢?有哪些科学的小技巧?
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生鸡蛋和熟鸡蛋的区别是什么
1. 生鸡蛋和熟鸡蛋的转动特性不同。将鸡蛋快速扭动,如果转动流畅,通常是熟鸡蛋;如果转动不顺畅,往往是生鸡蛋。这是因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄与蛋壳紧密相连,当蛋壳被扭动时,内部的物质也会随之移动,使得鸡蛋能够顺畅转动。而生鸡蛋的蛋白和蛋黄与蛋壳连接不够紧密,内部物质不会立即跟随蛋壳移动,导致...
有两个鸡蛋.一个生的,一个熟的.怎样分辨哪个鸡蛋熟和生
第一种:把生熟鸡蛋分别放到耳边,轻轻摇晃,听一听它们里面的动静。生鸡蛋会有轻微的像水的声音,而熟鸡蛋什么声音也没有。原理是:生鸡蛋里面的东西是液态的;而熟鸡蛋里面的东西已经是固体了,所以摇晃时不会有响动。第二种:把两个鸡蛋放在水平的桌上轻轻地旋转一下。熟鸡蛋转得很顺畅,而生鸡蛋...
分辨鸡蛋生熟五种方法
1、外观检查:观察鸡蛋的外观是区分生熟鸡蛋的一种简单方法。生鸡蛋的蛋壳通常较为粗糙,而有光泽的是熟鸡蛋。2、触感对比:通过触摸鸡蛋,可以感受到生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。生鸡蛋的蛋壳感觉较为光滑,而熟鸡蛋的蛋壳则较为粗糙。3、晃动测试:轻轻晃动鸡蛋,生鸡蛋内部会有液体晃动的感觉,因为蛋黄和...
怎么分辨混在一起生鸡蛋和熟鸡蛋?
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怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋(写出六种方法)
将鸡蛋放入水中。如果鸡蛋倾斜并露出水面,那么它是生的。这是因为生鸡蛋的蛋壳较软,容易变形。4. 拿着鸡蛋对着光源。如果可以看到透光,那么鸡蛋是生的。5. 打开鸡蛋进行查看。通过蛋黄和蛋白的颜色和质地,可以判断鸡蛋是生的还是熟的。6. 让母鸡孵化鸡蛋。如果鸡蛋能够孵化出小鸡,那么它是生的。