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老板烤箱烤烧饼怎么用,R012,用什么火烤,多少度,多长时间,肉烧饼?_百度...

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:54

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热心网友 时间:2022-06-03 16:53

电烤箱烤烧饼温度在170℃下,上下火烤20分钟。
电烤箱版烤烧饼:
材料:面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只
做法:
1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。
2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后反复揉按面至光滑。
3、在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。
4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿,取一个小剂儿把2边切口向下翻转,在底部包住。
5、把处理好的小剂儿用手搓圆,压扁。放在烤盘里,刷上蛋液,洒上芝麻。
6、烤箱预热10分钟,170℃上下火烤20分钟。
帮帮我,我要一千个以上的歇后语

猛火烤烧饼——不出好货棉花耳朵——经不起吹棉花换核桃——吃硬不吃软 棉花里藏针——柔中有刚棉花堆失火——没救棉花堆里找跳蚤——没着落棉花地里种芝麻——一举两得棉花耳朵——根子软棉花塞住了鼻子——憋得难受棉花卷儿找锣——没回音棉花槌打鼓——没音棉纱线牵毛驴——不牢靠棉裤没有腿——凉了半...

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