孕妇吃基围虾的做法怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 12:53
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热心网友
时间：2023-09-16 21:52
一、白灼基围虾
基围虾不仅美味可口而且肉质松软，易消化，美食能够有助于身体可是一举两得。
食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。
做法：
1、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的。
2、煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺、
3、水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。蘸上些许调料即可食用。
4、制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。
二、椒盐基围虾
由于基围虾含有丰富的镁，对于保护人体的心脏有一定的作用，同时还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
做法：
1、将新鲜基围虾剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。
2、新鲜半锅油加姜片蒜头烧热，锅内入腌好的虾炸至完全变色即可盛出待用。
3、另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可。
三、上汤基围虾
基围虾的肉质丰富，还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
食材：基围虾500克，鲜酱油1、5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
做法：
1、将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3、烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成
热心网友
时间：2023-09-16 21:52
基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐;虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
营养价值
1.
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。
食用效果
海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
适用人群
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1.
适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2.
宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
孕妇吃基围虾的做法怎么做好吃
1、将新鲜基围虾剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。2、新鲜半锅油加姜片蒜头烧热，锅内入腌好的虾炸至完全变色即可盛出待用。3、另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可。三、上汤基围虾 基围虾的肉质丰富，还有补肾壮...
基围虾怎样做好吃又简单?
清蒸是最简单也是最能保留基围虾原汁原味的做法。首先，将基围虾清洗干净，去掉虾线。然后，在虾背上划一刀，但不要切断。接着，将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。之后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。最后，出锅后可以淋上一些热油和酱油，撒上...
基围虾怎么做才好吃?
清蒸是最能保留基围虾原始鲜味的烹饪方法。首先，将基围虾洗净，去掉虾线。在虾背上划一刀，但不要切断。然后，将虾摆放在盘中，可以撒上适量的盐和葱姜丝以增加风味。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。蒸好后，淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀即可。蒜蓉蒸基...
基围虾怎么做好吃?
基围虾炒的方法如下：1、将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻炒，将蒜粒的香味给爆出来。4、接着倒入两勺蚝油，两勺生抽，一勺料酒，少量...
基围虾怎么做好吃?
做法如下：1. 准备食材：基围虾、大蒜、葱、生抽、料酒等。2. 处理基围虾：将基围虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。3. 调制腌料：将大蒜剁成蒜末，加入生抽、料酒等调料制成腌料。4. 炒制：热锅凉油，放入基围虾翻炒至变色，然后加入腌料继续翻炒。5. 调味和收汁：根据个人口味加入适量调料，炒...
基围虾怎么做好吃?
这是一种口感鲜香带咸的做法。先将基围虾洗净去虾线，然后用盐、胡椒粉和少许料酒腌制10分钟。热锅凉油，将虾炸至表皮酥脆，捞出备用。另起锅，加入少量油，下入葱姜蒜末和一些椒盐快速翻炒，然后将炸好的虾倒入锅中，快速翻炒均匀，使虾均匀裹上椒盐即可。以上是几种常见的基围虾烹饪方法，不同的...
基围虾怎么做好吃
做法一：白灼基围虾 首先，准备好基围虾、生姜、香葱和料酒。其次，将基围虾直接清洗干净，香葱打结，生姜直接切片。然后，备好锅加上水，将葱姜和料酒下锅烧煮，烧开后加上大虾烧煮。最后，等待煮熟后捞出，配好蘸料即可。做法二：油炸面条基围虾 首先，准备好基围虾、面条、葱姜蒜、番茄酱、料酒、盐和...
基围虾怎么做比较好吃
做法：1. 准备食材，虾去头洗净，配菜洗净切片切段备好。2. 锅置火上烧开水，把虾汆烫一下捞出沥干水分。3. 接着也把土豆片、胡萝卜片汆烫一下。4. 热锅上油，爆香姜蒜，再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。5. 把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒，加入青椒炒至断生。6. 加入基围虾翻炒片刻，加入...
基围虾怎么做好吃
基围虾洗干净备用，葱姜蒜切末。去掉基围虾的头和触角，触角接触的脏东西最多。葱姜蒜，虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。锅内放油，油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅，这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油，醋和白糖。煮3分钟就即可，最后还可以撒点十三香。非常美味。
基围虾怎么做好吃
1. 准备基围虾、鸡蛋、面包屑、料酒和盐。2. 去虾线去壳的基围虾用料酒和盐腌制，加入葱姜提味。3. 将鸡蛋打散，面包屑备好。4. 热锅加油，将腌制好的基围虾先裹上蛋液，再裹上面包屑。5. 油炸至外酥里嫩，即可出锅。以上几种做法都能让基围虾的美味发挥到极致。基围虾不仅美味，还含有丰富的...
