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草鱼炖汤的家常做法

发布网友 发布时间:2023-01-11 21:07

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1个回答

热心网友 时间:2023-01-23 06:59

食材:草鱼800g、菌菇150g、油、盐、生抽、料酒、姜、蒜、小葱、洋葱、青椒。
步骤:
1.青椒切条,萝卜切丝,菌菇对半切,姜蒜葱切粒,洋葱切片。
2.草鱼切块用盐,生抽,料酒腌半个小时。
3.先将鱼下油锅煎,将鱼块煎至两面金黄。
4.加入腌鱼的汁。
5.放菌菇胡萝卜丝,加一碗水,加少许盐,生抽料酒炖煮几分钟。
6.加洋葱块炖煮,煮至快收汁时放葱段即可。
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