八角的种植技术
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发布时间:2023-01-07 00:36
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时间:2023-11-10 10:38
八角是我国南*带地区的一种珍贵经济树种,原产于广西左江和右江流域,海拔200-500米的热带雨林中。广西享有"八角之乡"的美称,面积和产量均占全国85%以上,占世界70%以上。
八角全身都是宝,以果入药,有温中开胃,祛寒的疗效。其果皮、种子和叶均含有芳香油,鲜果皮含5%-6%,种子含1.7-2.7%,树叶含0.75-0.9%,主要成分是茴香酉迷。主要用于食品、啤酒、医药和日用品(如香皂、牙膏、牙粉、香水等)。
此外,八角种植后3-5年便郁闭成林,并散以芳香味。有红花、淡红花、白花和黄花四种颜色,花期长,可起到绿化荒山,维持生态平衡的作用。木质优良(不受虫蛀),是制做各种家俱的好材料。因此,八角可作为果材两用的经济树种来发展。
我国八角品种资源丰富,目前分类主要以花色为主要依据,结合树形、果、叶、分枝习性和生育特点将八角划分为4个品种群共17个农家品种。
一、一、红花八角品种群
1、普通红花八角,常绿树木,树高10-16米,胸径23-40厘米。花红色,果8枚,千克鲜果约200个,每千克气干果700-1000个,分布广西各产区。
2、柔枝红花八角,主干明显,冠幅窄,一般2.9-3.0米。树冠形状近似圆柱形,分枝角度小,小枝细长且密生,呈柳枝状柔软一垂,叶薄革质,长椭圆形,老叶保存期长,果肥大正形,大小年不显著。分布在防城、德保、龙州等地。
3、红萼八角与普通红花八角的区别是花柄、花萼、花瓣和果脊线为红色。分布在防城、德保、龙州。
4、大果红花八角,果径大于4厘米,果厚1.1厘米以上,每千克鲜果100-140个,每千克气干果约500个。分布在防城、德保、龙州。
5、多角红花八角,果9-13瓣。果瓣大小不匀,特征与普通红花八角相同,分布防城守明、龙州。
6、鹰嘴红花八角,与普通红花八角区别是果8枚,果尖渐尖且向内勾曲,形似鹰嘴,分布广西凌云、德保、防城。
7、小果红花八角,叶长6.1-8.2厘米,宽2.1-3.0厘米,果形正八瓣,色鲜香味浓,每千克鲜果400个左右。分布广西宁明那陶乡。
8、厚叶红花八角,叶厚为普通红花八角,叶厚度的2倍以上,草质、墨绿色、稀生、结果较少,分布德保、籐县。
9、矮形红花八角,桔株自然矮化,树高8米以下,分枝低冠幅大,侧枝发达,小枝密。叶薄草质,分布德保、籐县。
二、淡红花八角品种群
1、普通淡红花八角,常绿乔木,树高10-17米,胸径23-41厘米。花淡红色或边缘呈白色,果8枚,分布各八角产区。
2、多角淡红花八角,花淡红色,果9-13枚。分布防城、宁明、籐县等青林场。
3、厚叶淡花八角,花淡红色,叶椭圆形主倒卵形,叶厚于一般八角叶的2倍以上。分布于籐县等青林场。
4、柔枝淡红花八角,花淡红色,枝条着生性状与柔枝红花八角相似。分布于防城、宁明、德保、凌云。
三、白花八角品种群
1、普通白花八角,花白色,果8枚,叶薄草质,长椭圆形,嫩叶红色,成叶深绿色,有光泽。叶集生枝顶,分布防城、宁明、德保、凌云、龙州、金秀。
2、多角白花八角,果实特征与多角红花八角相似。分布于宁明县、籐县等青林场。
3、柔枝白花八角,花白色,枝条特征与柔枝红花八角相似,零星散布于广西德保、防城、龙州、宁明。
四、黄花八角品种群
黄花八角,花*,果7-10个,嫩叶红色成叶深绿色,小枝粗壮直立或平展。分布防城大录乡。
经多地实践证明,红花八角的单位面积 和单株产量是最高的,在红花类型中又以红花大果大叶柔枝八角为最佳。柔枝红花八角、柔枝淡红花八角、柔枝白花八角、普通红花八角、普通淡红花八角、普通白花八角这6个优良品种分布广、面积大、产量高、抗性强、大小年不明显,为作为目前种植八角的主栽品种来发展。
二、八角的生长特性及对环境条件的要求一、根、枝、叶、花、果实和种子生长特性
1、根 根是植物极其重要的组成部分,它起著吸收和固定的作用。八角是浅根性树种,侧根较少,主根不发达。八角根的再生能力很强,当主根或各级侧根受损伤后,其下即产生次生根,以代替原先的侧根继续向前伸展。因此在八角林地进行合理的垦复或间种,对根系生长是有利的。
2、枝 八角树主干枝条每年抽梢2-3次,春梢叶芽于2月中旬萌动,3月上旬为展叶盛期,夏梢4月下旬萌发,秋梢8月上旬抽出,一般侧枝(长果枝)每年只在3月上旬抽梢1次。
3、叶 八角树叶为单叶互生,在枝梢顶端常呈簇生或螺旋状排列,无托叶,新叶肉质,老叶半革质至革质,浅绿至绿色,长椭圆形或披针形,先端急尖或渐尖,基部楔形,叶面呈蜡质,光亮*,并有若干透明油点,叶背面淡绿色,叶脉为网状,网脉不明显,正常的八角叶片一般寿命为1.5-2.5年,于冬季12月至翌年1月叶子脱落,春季2-3月或秋季大量抽生新梢枝叶。
4、花 花两性单生于叶腋,花梗长,萼片2-3年,分离,花冠球状,花瓣淡红,深红, 淡黄或白色,覆互状排列,一般7-8瓣。
5、果实 果实由于房发育而成,为一星状排列的果,八瓣聚合呈八角形,故名八角,鲜果绿色,果实老熟后呈紫红色,暗而无光,成熟时果柄弯曲,果腹面的每个纵向裂开,每瓣内有种子1粒,干果棕红色,采摘加工烘烤以后呈红色或红褐色,味芳香浓郁。
6、种子 八角种子藏于八角瓣内,为广椭圆形,呈棕色或棕*;种子表面光滑,有光泽,种壳角质。角质壳内包有一层银灰色膜质的种仁,种子千粒重0.15-0.2千克,每50千克鲜果可取4.5-6千克种子。
二、开花特性
八角的花是着生于上年枝条的叶腋,每一个叶腋都有萌生花芽和叶芽的可能。其中花芽数量最多约占90%,而叶芽不过10%。枝条上的花芽并不是都能开放,有一部分花芽由于水分、养分以及阳光等不足而潜伏起来,延迟到第二年以后才陆续开花。同一株树上,不同枝条间花期的早迟也很不一致,从而形成陆续开花和花果同期的现象。
八角开花结果现象较复杂,有不同观点。大多认为八角每年开花结果两次,第一次花期2-3月,8-9月成熟,在果实成熟的同时又开2次花,果到翌年的第一次花期成熟。产量以第一次为主,约占总产的3/4。
三、对环境条件的要求
1、温度 温度是八角生长发育和开花结果的重要因素,其对温度要求比较严格。一般要求年均温度18-23℃,最冷月均温度不低于10℃,绝对最低温在-6℃以上,极端最高温39.5℃≥10℃的有效积温6500-8000℃都适宜八角生长,0℃为八角发生寒害的临界温度,八角从初春至秋未均有花开,少数花在冬季还含苞待放,但以7-8月花期最集中。八角从现雷至果成熟要求月平均气温在15℃以上,而开花以月平均气温高于20℃最适宜,若达不到该温度要求,生产上就会减产或无收。
2、雨量 八角是一种浅根系树种,不耐干旱,同时其叶片革质,蒸腾水份量大,易调萎,因此其对雨量和湿度要求特别高,且分布要均匀,一般要求年降雨量1200-2800毫米,局部地区年降雨4000毫米,湿度大最适于八角树生长,相对湿度在80%以上的山区才能生长良好。
3、光照 八角是一种耐阴树种,其对光照要求因树龄不同而有所差异,幼苗期(5龄)内易受日灼幼林要求光照时间短,喜欢散射光照;成林则要求较充足的光照,才能提高其产量和品质,适宜的光照条件有利于花芽分化,提高成花结实率,有利于物质的积累和芳香物质的形成。一般年日照时数为1200-2000小时。
4、土壤 八角树原产于低纬度的南*带地区,气温较高且雨量多,土地风化强烈,土地中的盐基和硅酸的淋溶严重,PH值低,因此形成了对酸性土地的适应性和对碱缺乏缓冲力的习性。土壤PH值4.5-5.5之间最好,产压多是花岗岩、页岩、砂岩等母巖风化发育的红、黄酸性土壤。要求土壤深厚,排水良好,有机质丰富,硫松、湿润、透风透气。
5、其他 八角树根系浅,主根不发达,侧根较浅,枝条纤细脆弱,强风吹袭不但直接影响八角生长,对于树体本身的开花结果也是不利的。因为每年八角开花两次,在开花结果期间,大风会将花和幼果吹落,严重影响收成。因此,在山顶、山口、山坳常受强风吹袭的地方,成其是受台风严重影响的范围内不宜八角生长,应在避内地方种植,必要时可营造防护林挡风。
另外,种植八角应以海拔500-1000米为好,并选择丘陵的中、下部或低山土带,坡度为15-30度。
三、八角的栽培技术一、八角林地的选择
选地时应根据八角一长发育对环境条件的具体要求考虑。八角是阴性树种,宜选在背风,土质疏松深厚,呈微酸性,排水良好的平地和缓坡地,坡度以30度以下,要搞好道路、水池等配套设施。可见山区坡度与地形,因地制宜决定林地面积的大小。
二、林地技术要点
1、整地 整地是改变造林地生态环境和土壤情况,以适合林木生长的一项重要技术措施。由于八角幼树的耐阴特性,一般八角种在天然杂木林下利用其遮阴,故清理林地时,仅把籐本、灌木和下层小乔木砍除。作统一规划,搞全垦整地或带状整地。
2、种植密度 以果用林地种植密度内50株/亩,株行距3×4米或4×5米。以长方形栽植,行距大于株距,通风透光好,适于密植,便于管理,株间郁闭较快,形成荫蔽的小气候,可减少蒸发,抑制杂草滋生,有利于八角生长,能延长行间间作的时间,是被广泛采用的一种方式。
3、种植时间 春、秋两季均可,但以春初为好。在春季2月下旬至3月下旬新萌动之前栽植最易成活。
4、基肥 大穴50×50×40厘米,每穴施复合肥0.5-1公斤,放下的肥料和表土拌匀。
5、苗木规格 要求根系完整,一年生苗高40厘米以上,地径0.4厘米以上;二年生苗高50厘米以上,地径0.8厘米;三年生苗高100厘米以上,地径1厘米以上。
6、定植 选择阴雨天定植,可大大提高成活率,定植深度以土面盖至根颈上2-3厘米。
四、八角的综合管理技术一、八角幼林的抚育管理
八角造林后至植株普遍开花结实(能采叶蒸油),这段时期为幼林阶段。幼林阶段的长短与立地条件、水肥状况、经营水平密切相关,因此,做好幼林抚育管理工作,创造良好的生境条件,满足八角生长发育对水、肥、光等条件,是保证八角是实丰产的关键技术。幼林抚育管理目标是力争1年生、2年长、3年成林。
1、搞好荫蔽树和保湿 八角是一个耐阴树种,树皮较薄,叶质地肥厚,夏天易遭日灼死亡。对大部分 *** 的空地进行覆盖是八角幼林管理的一项重要工作。可利用杂木林、杂草灌丛等天然植物作荫蔽树和覆盖,这次植被有荫蔽土壤,保持林地湿润、均衡土壤温度,减少水土流失,防止日灼等作用。
2、中耕除草 由于降雨和人为因素,容易使土壤板结,不利土壤透水透气和微生物的活动,同时由于湿暖湿润,易生杂草,消耗土壤养分和水分。对八角园每年至少进行1-2次中耕除草,以1-2月和5-6月各1次,也可用草甘磷进行化学除草。
3、施肥 施肥是保证八角树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施。一般以穴关施肥或全园撒施。每年施肥最佳时间是2月和6月。因春肥长梢,夏肥促进八角生长旺盛。施肥以氮肥为主,对3年以上的幼林可兼施一些复合肥,第1-2年树,每年每株施尿素50-150克,3年树每株每次施尿素150-250克,加复合肥100-200克。八角幼林施肥比不施肥的提早2-3年结果。
4、修枝整形 修枝整形的目的在于培育完整的树冠和合理的枝条结构,以充分利用空间,提高八角的产量和质量。根据八角的生物学特性和实践证明,最好的八角树形是枝条柔软下垂,均匀分布,丰满充实的圆柱形,其次是塔形或圆锥形。
八角树顶端优势很明显,无论叶用林还是果用林在幼树期都要进行适当修枝整形工作。八角的果用林用林在幼树期,要注意保持项芽,以形成强壮的主干和粗大的枝条,利于今后采果。由于八角是耐阴树种,树冠上下、里外均有果、枝下高越低,结果的面积就越大,相对产量就越高。修枝整形一般在幼林高1.5-2米时即可截顶促分枝,每株保持 2-3条分枝即可,对生长达旺,扰乱树形的徒长枝、交叉枝以及骨干枝上直立生长的枝条、过密枝、纤弱枝、病虫枝、枯枝从基部剪除。
二、八角成林的抚育管理
八角成林抚育管理目标是高产稳产,因此必须强化如下抚管工作:
1、垦复 可改变八角的土壤结构,补充水分来源,促进花芽分化和幼果正常发育。近年来群众总结出"只要挖得勤,八角满山林"的经验。尝到八角垦复,当年受益,2年增产,3年丰收的甜头,一般3-4年垦复1次。
2、施肥 对果用林来说,八角终年不离花果,树体消耗养分大,必须加强施肥,才能维持体内养分平衡。现有一种八角专用肥,施用后,其增产可达25-44%,适用树龄在7年以上的树,每年施2次,在5月至气和12月至翌年冬施1次。每次每株0.5-1公斤,在树冠两侧挖小沟施下盖土即可。另外每年施复合肥1-2次,每次每株施.0.5-1公斤,沟施盖土,增产效果也明显。
3、保花保果 八角落花落果严重,主原因有:
a 缺乏粉。八角是"抱子怀胎"幼果与朔果并存的植株,9-10月秋果成熟,采果后,8-10月秋花开放,树体积累的养分消耗较多,对开花坐果有一定的影响,靠土壤释放的养分是不够的。八角树与其他果树一样,开花需大量养分,如树势脆弱,谢花后必然引起大量幼果脱落。
b 虫害严重。八角每年开2次花结2次果,即每年3-4月开花,9-10月果熟(大造果),8-10月开花,翌年3-4月果熟(小造果),开花期长,果熟期也较长,与落花落果有关的主要是金花虫危害,其中3月中旬至4月中旬为幼虫期,危害叶、芽,5月下旬至6月下旬,成虫危害幼果、叶和芽,轻者则减产,生长不良,重者则枯死。
c 大风吹落花果
针对上述原因,应采取以下措施:
a 清除林内杂草、灌木、全面垦复。
b 实行配方施肥:在每年的1-2月和5-6月各追肥1次,按氮、磷、钾=0.3:0.1:0.3比例施肥,增产显著,收益大。
c 喷施防落素和叶面肥,八角树谢花70-80%时,用防落素一包,尿素0.15公斤,冲水60公斤喷。
d 防治虫害,每年在3-4月、6-7月用500倍敌敌畏或乐果液喷杀。
4、修枝整形。对过密挂果少的适当重剪,稀疏少剪或不剪,树冠下部内膛枝适当重剪,树冠中上部和外缘枝轻剪,生长发育不正常,病虫枝、干枝枝多的重剪,发充健全的轻剪。