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干豆角怎么做才能变红?

发布网友发布时间：2023-01-08 03:47

共2个回答

热心网友时间：2023-10-21 04:48

看到这儿煮的时候放一点儿碱面就可以变红色的了

热心网友时间：2023-10-21 04:48

晒制时间短一些即可，晒的时间越长，豆角颜色越深，下面介绍做法：

准备材料：长豆角适量、盐1勺、热水一锅、凉水一盆

制作步骤：

1、豆角头尾都掐掉，整理完毕，在水里泡15分钟，去农药残留

2、烧一锅热水，水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。若锅小豆角多，可以分次加入

3、从锅中捞出后，立即放凉水，沥干水

4、在太阳下晾晒，大太阳2天即可，这样豆角晒出来还是绿色，喜欢颜色深的，可以继续晒制

5、成品图，干豆角就完成了

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